Fajitas de Tofu

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Fajitas de Tofu
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm10 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Fajitas de Tofu"

Saltear las verduras y el tofu en una sartén con la cucharada de aceite. Una vez hechos, añadir la sal, el tomate y la cayena en polvo o tabasco. Apartar del fuego.
Calentar las tortitas con unas gotas de agua en el microondas unos segundos y rellenar con las verduras y el tofu.
Listas!

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 357.94 18.7
Carbohidratos 17 5.5
Proteínas 11.33 23.7
Fibra 2.01 6.7
Grasas 27.19 51.1
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 442.3 27.6
Calcio 116.01 9.7
Hierro 4.64 58
Magnesio 126.81 30.2
Fósforo 137.28 19.6
Potasio 272.87 13.6
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.22 24.1
Vitamina B1 0.13 10.9
Vitamina B2 0.08 6.3
Vitamina B3 3.27 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 52.96 58.8%
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