Recetas de Albóndigas Vegetarianas y Veganas(264) - Página 7

Te traemos recetas fáciles de albóndigas vegetarianas y veganas fáciles y rápidas de hacer. Al tener ingredientes vegetales sin carne, están hechas con productos que sustituyen la textura y sabor de la carne para darlesmás consistencia, como pueden ser legumbres, tofu o seitán, que hacen que estén muy sabrosas, con poca grasa, alta proteína y saludables. Perfectas para acompañar con alguna salsa que puedes encontrar en nuestra web, o con guarnición de verduras o patatas. Prueba entre la gran variedad de recetas de albóndigas que te traemos, estamos seguros que muchas de ellas te encantarán, con fotos y los pasos a seguir para elaborarlas sin problemas. En nuestra tienda online puedes comprar croquetas y albóndigas, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.

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piña con salsa de soja

Albondigas
Andrea :) 9 Valoraciones

Cortamos las verduras y la piña en trocitos y cuando estén hechas añadimos la salsa de soja y removemos hasta que no quede líquido.

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Masa filo con espinacas y queso vegano

Albondigas
alexxgf 7 Valoraciones

Se rehogan el ajo y la cebolla hasta que se doren un poquito, luego se añaden las espinacas y el chorrito de limón, se saltea y se salpimenta al gusto. Se deja enfriar un poco. Se extiende una hoja de filo y se extiende con una brocha mantequilla, se pone una porción de las espinacas con un poco...

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Zucchini Relleno

Albondigas
flore flowers 7 Valoraciones

1.En un recipiente colocamos Soja texturizada y le agregamos 2 tazas de agua hirviendo lo dejamos unos 15 a 20 minutos. 2. Lavamos y cortamos por la mitad a cada zucchini, lo ponemos a cocinar hasta que estén maso menos blandos. 3. Doramos cebolla, ajoy morrón rojo. 4. Retiramos el exceso de...

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Tortilla de papas y pimientos de piquillo

Albondigas
Frida 8 Valoraciones

- Cortamos las papas en daditos y las freímos. Las sacamos cuando estén listas y las reservamos en papel absorbente. - Picamos la cebolla y los pimientos de piquillo. Puedes sofreir la cebolla antes, aunque a mi me gusta dejarla cruda. Lo mezclamos con las papas. - Hacemos el "huevo" vegano:...

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Chile con Picado Vegetal Sojade

Albondigas
Vegaffinity 4 Valoraciones

En una cazuela, rehogar la cebolla y el ajo con el aceite de oliva. Añadir el Picado Sojade y calentar a fuego suave durante 10 minutos. Mezclar el pimentón y el comino con el concentrado de tomate y añadirlo todo al Picado en la cazuela. Seguidamente añadir las alubias rojas y verter el agua....

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Judías Verdes con Patatas

Albondigas
alternativo June 7 Valoraciones

Limpiar, Pelar y Trocear las patatas y las judías verdes. Meterlas en la olla con agua y una pizca de sal. Encendemos el fuego y esperamos 5-10 minutos (a que la olla coja presión). Seguidamente bajamos el fuego y lo dejamos 10 minutos a fuego bajo. Por otro lado, en una satén se añaden los...

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berenjenas rellenas con quinoa

Albondigas
gemmabargues 7 Valoraciones

Primero de todo cocinar la quinoa como aconseja el envase. Mientras tanto, cortar por la mitad las berenjenas a lo largo y vaciarlas con una cuchara, poner en un plato con un pelin de sal y aceite, cubrir con papel film , pinchar unos agujeritos en el papel y meter en el micro 7 min, si están...

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verduras asadas con limón y romero

Albondigas
Andrea :) 7 Valoraciones

Cortar las cebollas y los limones en cuñas, el pimiento en grandes cuadrados y las zanahorias partirlas longitudinalmente por la mitad. Mezclarlo todo en un cuenco de cerámica o similar que pueda meterse en el horno, poner las ramitas de romero por encima, echar el aceite y hornearlo sin cubrir a...

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Salteado de lentejas con setas

Albondigas
MRga 7 Valoraciones

Pon a cocer las lentejas en una olla rápida con agua y una pizca de sal. Pon la tapa ( posición 1) y deja cocer durante 8 minutos. Escúrrelas y resérvalas. Pica la cebolla y el ajo y ponlos a pochar en una sartén con aceite. Cuando empiecen a dorarse añádeles las setas laminadas y las...

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Parrillada de verduras

Albondigas
Paularms 7 Valoraciones

Limpiar toda la verdura, cortar a lo largo la zanahoria en forma de "palitos". Todo lo demás lo cortamos en lonchas. Ponemos sobre la parrilla y le espolvoreamos un poco de pimienta recién molida, ajo en polvo y una pizca de comino. Cuando estén "al-dente" servir y a disfrutar.

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