Chile con Picado Vegetal Sojade

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Chile con Picado Vegetal Sojade
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Chile con Picado Vegetal Sojade"

En una cazuela, rehogar la cebolla y el ajo con el aceite de oliva. Añadir el Picado Sojade y calentar a fuego suave durante 10 minutos. Mezclar el pimentón y el comino con el concentrado de tomate y añadirlo todo al Picado en la cazuela. Seguidamente añadir las alubias rojas y verter el agua. Salpimentar. Tapar la cazuela y hornear 25 minutos a 180° C (term. 6)

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 238.3 12.5
Carbohidratos 16.89 5.4
Proteínas 5.45 11.4
Fibra 4.64 15.5
Grasas 7.14 13.4
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 190.66 11.9
Calcio 75.07 6.3
Hierro 3.25 40.6
Magnesio 45.68 10.9
Fósforo 94.13 13.4
Potasio 504.9 25.2
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.12 13.7
Vitamina B1 0.2 16.4
Vitamina B2 0.08 6.3
Vitamina B3 1.37 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 8.64 9.6%
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