Frida 10 Valoraciones

Esta receta de tortilla vegana de coliflor nos ofrece variar de la tradicional de patatas. Además de estar muy rica, la coliflor es una buena fuente de fibra y vitaminas. Preparación:  Leer más mode_comment2 thumb_up38

MRga 10 Valoraciones

Pica la cebolleta, la zanahoria y las judías verdes en daditos. A medida que vayas preparándolos, agrégalos a la sartén con un poco de aceite. Sazona y saltéalos durante 8-10 minutos. Retira y resérvalos. Limpia bien los tomates, retírales la parte inferior (para hacerles una base) y...

Renifelinda 10 Valoraciones

-Pela el ajo, cebolla y berenjena. Pon sartén antiadherente a calentar con un chorrín de AGUA. Vamos a cocinar a la '"vapiplancha". -Pica la berenjena cebolla y pimiento en juliana fina; si tienes un rallador/cortador guay de esos o mandolina, wachi. -Ponlos en la sartén con el ajo a fuego medio...

Cora89 10 Valoraciones

Abrimos las berenjenas a lo largo y vaciamos la pulpa. Las cubrimos con un poco de sal y las reservamos. Preparamos el pisto en una sartén con aceite poniendo primero la cebolla y cuando esté transparente, los pimientos. Posteriormente la pulpa de la berenjena y el calabacín cortados en...

Elen 9 Valoraciones

En esta ocasión os traemos un clásico de la cocina española, la tortilla de patatas en su versión vegana, sin huevo y más esponjosa con pan y leche de soja, a la que le hemos añadido pan para que quede más esponjosa, os...

Tinta 10 Valoraciones

cortar un bloque de tofu firme en lonchas de un dedo de grosor tomar una lámina de nori y untar por la parte rugosa con un pincel el miso diluido en agua Coger el trozo de tofu (yo le añadí un poco de wasabi) y envolver con el alga hasta hacer un paquetetito, repetir con todos los trozos de...

Frida 10 Valoraciones

Lavar y picar las espinacas. Hervir con un poco de sal. Cuando estén listas, reservar. En un plato, añadir la harina de garbanzo e ir añadiendo agua poco a poco hasta que tenga una textura similar al huevo. Mezclar con las espinacas y un poco de sal y ponerlo en una sartén. Cocinar por las dos...

Alejandr4 10 Valoraciones

La noche anterior se pone a remojo el arroz integral. Para las albóndigas; en un olla rallamos una cebolla, tres dientes de ajo y una zanahoria, añadimos la guindilla y el laurel, lo sofreímos todo y cuando esté doradito se añade el arroz, previamente colado, se rehoga un par de minutos y se...

Yana 10 Valoraciones

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Frida 10 Valoraciones

- Cocemos el brocoli lavado y separado em ramitos durante 5 minutos. - Mientras preparamos una bechamel: calentamos el aceite en el fondo de una cacerola, añadimos la harina y dejamos que se haga unos minutos sin parar de remover, añadimos poco a poco la leche vegetal removiendo constantemente...