Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos(351) - Página 29

Las tapas, aperitivos, entrantes y canapés son un plato o receta muy característico de nuestra gastronomía. Platos para picotear con tus amigos. Con estos entrantes veganos, te resultará sencillo sorprender a tus invitados con las mejores recetas fáciles y rápidas de aperitivos y tapas vegetarianos y veganos sin carne ni pescado para usar de picoteo. Ideales para llevar a comidas o eventos en forma de canapés, banderillas, bocaditos, patés o incluso guacamole. Estos aperitivos y tapas son vegetarianos por lo que tus invitados no tendrán que preocuparse. Disfruta cocinando estos platos deliciosos y aprende nuevos trucos de cocina para hacer estas sencillas recetas de forma rápida, que aprenderás a hacer en nuestra web. En nuestra tienda online puedes comprar embutidos (chorizo, sobrasada, etc.) y quesos veganos para tus aperitivos, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.

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Filetes de batata (boniato) rebozados

Tapas y aperitivos
Frida 6 Valoraciones

- Lavar las batatas, pelarlas y cortarlas a lo largo en rodajas de menos de un cm de grosor. - Introducirlas en agua hirviendo con sal durante unos minutos. - Preparar el rebozado: para ello batir la harina de garbanzo con agua hasta que adquiera la textura del huevo, salpimentar. Poner harina un...

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Mousse de garbanzos

Tapas y aperitivos
Carmen Akañorka 6 Valoraciones

Primero se cuecen los garbanzos si no son en conserva. Si lo son, se lavan bien y se pesan. Se ponen en el vaso o recipiente de la batidora y se les añaden los demás ingredientes excepto el agua. Se bate todo bien y se va añadiendo agua hasta conseguir la textura y el espesor deseados. Se puede...

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Sushi de pepino y batata

Tapas y aperitivos
CrisT 6 Valoraciones

1. Poner el arroz en una cazuela grande de agua hirviendo. Bajar el fuego y dejar a fuego lento, tapado, durante unos 15 min hasta que ablande, removiendo ocasionalmente. Escurriflr y dejar reposar hasta que enfríe. 2. Cortar el pepino en trozos del tamaño de una cerilla, mezclarlo con el aceite...

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Fritada de papa

Tapas y aperitivos
alternativo Emmanuel 6 Valoraciones

1. Rallar la papa con su cáscara. 2. Agregar aceite a la sartén y acitronar la cebolla. Después incorporar los demás ingredientes. 3. Cubrir la sartén con una tapa y cuando este dorada, voltear la fritada para que se cocine por ambos lados.

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Paté de tomates secos

Tapas y aperitivos
Sandra 6 Valoraciones

Es muy sencillo, metemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, trituramos y servimos.

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Paté de tofu

Tapas y aperitivos
Natt 6 Valoraciones

Se aplasta el tofu con un tenedor, se añade el diente de ajo bien picadito, se sigue aplastando y se le va echando un poco de aceite hasta que esté cremoso. Después se le añade el pimentón dulce, el orégano y la sal, todo al gusto.

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champiñones a la mostaza con tofu

Tapas y aperitivos
patricia ortega 6 Valoraciones

ponemos los champiñones cortados a remojar en vino blanco. espolvoreamos ligeramente el tofu cortadowa cuadraditos con la cucharadita de curry. mezclamos la mostaza con las cebolletas rebanadas en rodajas, los dientes de ajo machacados y las aceitunas deshuesadas y troceadas. sofreiremos en una...

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triangulos de espinaca y queso

Tapas y aperitivos
Shiroi-Hasu 6 Valoraciones

¿Quieres preparar un entrante pero no sabes qué hacer? Hay algo que nunca falla: espinacas queso vegano. Es una combinación super rica que además es muy saludable. ¿Qué te...

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Galletitas de lino

Tapas y aperitivos
Natt 6 Valoraciones

1. Mezclar los ingredientes hasta formar una masa, así tal cual, sin amasar ni nada, solo mezclar para que quede homogeneo. (Yo he mezclado estos 2 aceites pero podeis usar el aceite que querais, las galletas cambian sutilmente dependiendo del aceite pero, cualquier aceite sirve). 2. Aplastar la...

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Coliflor a la brasa picante

Tapas y aperitivos
chatacordoba 6 Valoraciones

1-Combina las especias, salpimenta y reserva. 2- Precalienta el horno a 250°C . Unta los trozos de coliflor con aceite por ambos lados, sazona con sal y pimienta y colocalos en una bandeja para el horno. Hornea durante 6-8 minutos o hasta que queden tiernos. 3-Precalienta una parrilla a fuego...

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