Recetas Vegetarianas y Veganas - Página 223

Descubre las mejores recetas vegetarianas y veganas para seguir una dieta libre de explotación animal. Ninguna de ellas contiene carne ni pescado, y la mayoría son veganas al no contener ni leche ni huevos (ni derivados). Estas más de 3.000recetas fáciles vegetarianas te ayudarán en tu alimentación vegetariana para llevar una dieta saludable y equilibrada. La cocina vegetariana es mucho más rica y amplia de lo que la gente comúnmente cree, y estas completas y variadas recetas dan muestra de ello. Te traemos desde recetas más elaboradas hasta cenas ligeras vegetarianas. Entre todos estos platos veganos seguro que encontrarás muchos de tu agrado con los que sorprender a amigos y familiares. ¡Hazte vegetariano con este recetario y descubre una nueva forma de alimentarte! Te recordamos que puedes subir tu receta registrándote. En nuestra tienda online puedes comprar comida vegana, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.

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¡Descubre las mejores Recetas Vegetarianas y Veganas!

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Guiso de lentejas fácil

Potajes cocidos y guisos
yarega 4 Valoraciones

Empezamos preparando el sofrito. Lavamos, pelamos y troceamos las verduras y las sofreimos con el aceite. Cuando esté listo añadimos el vino. A mi me gusta triturar el sofrito pero podéis dejarlo tal cual. Añadimos el agua y la patata a trozos. Ponemos el pimentón (yo uso dulce pero podéis...

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Salmorejo

Sopas
yarega 6 Valoraciones

Quitamos el tallo a los tomates. Ponemos el pan en agua. Pinemos todos los ingredientes menos el pan en la batidora hasta que este todo bien integrado. Escurrimos el pan y lo agregamos a la crema. Moler al gusto y rectificar de sal y vinagre.

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Alioli vegano

Salsas y pates
Frida 7 Valoraciones

Mezclar en el vaso de la batidora el aceite, el ajo y la leche vegetal, hasta que la salsa haya ligado. Posteriormente, añadir el zumo de limón o vinagre y la sal y seguir batiendo hasta que espese. Si se desea más espesa, sólo hay que ir añadiendo pequeños chorritos de aceite.

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Queso de untar vegano

Salsas y pates
Yana 7 Valoraciones

Trituramos todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea. Es una receta base, se puede añadir cualquier especie para darle sabor.

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Arroz jazmín

Arroces
Yana 6 Valoraciones

Preparamos el té verde con sabor a jazmín aparte. Lo vertemos en una cacerola, agregamos el arroz y lo cocemos hasta el punto que deseamos.

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albondigas vegetarianas

Albondigas
alternativo Nere 6 Valoraciones

Corta todos los ingredientes, los pasas por la sarten todos juntos con sal, laurel y una pizca de curry y de pimienta negra. Escurrir el aceite Poner todos los ingredientes en un bol y batirlos añadiendo pan rallado, un huevo y harina de trigo hasta que queda una masa. Colocarlo en la nevera...

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Puré de calabacín y guisantes Villabiruji

Sopas
Rober de Luis 1 Valoración

Olla exprés y batir.

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Fideuá de verduras

Pastas
alternativo Silvia 7 Valoraciones

Cortamos todas las verduras en juliana y sofreímos en un poco de aceite las verduras excepto las judías verdes, que ponemos a cocer. Dejamos pochar unos 20 minutos y añadimos las judías. Mientras, en una sartén con una gota de aceite tostamos los fideos. Añadimos al sofrito....

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Vinagreta de mostaza y miel

Salsas y pates
Yana 3 Valoraciones

Triturar todos los ingredientes.

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té de limón

Albondigas
Mafe 6 Valoraciones

al agua tibia le agregamos el jugo de limón. esté té se recomienda tomar en ayunas, sirve para eliminar toxinas y grasa de tú organismo, ayuda con el estreñimiento

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