Alioli vegano

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Alioli vegano
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm10 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Alioli vegano"

Mezclar en el vaso de la batidora el aceite, el ajo y la leche vegetal, hasta que la salsa haya ligado.
Posteriormente, añadir el zumo de limón o vinagre y la sal y seguir batiendo hasta que espese.
Si se desea más espesa, sólo hay que ir añadiendo pequeños chorritos de aceite.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 257.65 13.5
Carbohidratos 4.5 1.4
Proteínas 1.69 3.5
Fibra 0.68 2.3
Grasas 25.84 48.6
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 196.65 12.3
Calcio 2.99 0.2
Hierro 0.43 5.4
Magnesio 15.96 3.8
Fósforo 28.69 4.1
Potasio 163.55 8.2
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0.1
Vitamina B1 0.06 5.4
Vitamina B2 0.19 14.7
Vitamina B3 0.46 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 4.57 5.1%
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