Pat 2 Valoraciones

Escurrir el cardo en conserva y mientras dorar un diente de ajo picado en la sartén. Cuando esté dorado añadir la harina y tostarla durante un minuto. Añadir medio litro de agua o de caldo de verduras y dejar cocer durante 5 minutos, echar azafrán al gusto e incorporar el cardo, salpimentar....

selene 1 Valoración

Ponemos a cocer el trigo y el hinojo solo con sal. Como minimo hora y media. En otra hoya aparte ponemos las alubias y el resto de la verdura a cocer. Cuando este todo cocido juntamos todos los ingredientes en una hoya, hacemos un sofrito con el tomate, la cebolla y el ajo. Una vez sofrito se lo...