Lacteo

Alimentos que contienen leche o derivados como componente, aptos para lacto-vegetarianos.

La vitamina B12 es un nutriente que ayuda a mantener sanas las neuronas y los glóbulos sanguíneos. Además, contribuye a la elaboración del ADN, el material genético presente en todas las células. También previene un tipo de anemia, denominada anemia megaloblástica, que provoca cansancio y debilidad en las personas.

¡Consulta la información nutricional de los Alimentos Vegetarianos y Veganos de la categoría Lacteo!

Todos los datos e información nutricional de los alimentos los tienes en alimentos vegetarianos y veganos

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Queso havarti

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El Havarti es un queso típico de Dinamarca elaborado con leche de vaca. Suele tener un contenido graso que puede oscilar entre los 30% o 45% del peso neto.

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El Havarti es un queso típico de Dinamarca elaborado con leche de vaca. Suele tener un contenido gra...

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Yogurt yogurisimo

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yogurt endulzado parcialmente descarnado sabor frutilla. Fortificado con vitaminas A, B12 y D. Libre de gluten

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Almond Dream almond drink

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Leche vegetal de almendras Libre de Gluten

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Leche vegetal de almendras Libre de Gluten

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Yogurt natural (Soprole)

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Yogurt natural de leche de vaca

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Yogurt natural de leche de vaca

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Queso mascarpone

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El queso mascarpone es un queso fresco originario de Italia, de la zona de Lombardía, concretamente de Lodi. Debe su nombre del dialecto lombardo mascherpa o mascarpia, que quiere decir ricotta o crem...

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El queso mascarpone es un queso fresco originario de Italia, de la zona de Lombardía, concretamente ...

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Queso azul

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El queso azul es una clasificación general de los quesos de leche de vaca, de oveja y de cabra que tienen en su pasta cultivos de Penicillium añadidos al producto final y que proporcionan un color ent...

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El queso azul es una clasificación general de los quesos de leche de vaca, de oveja y de cabra que t...

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Queso roquefort

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El roquefort es un queso azul francés de leche de oveja coagulada procedente de la región de Causses del Aveyron. La denominación de origen la obtuvo en 1925, en 1979 fue reconocido por la AOC y en 19...

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El roquefort es un queso azul francés de leche de oveja coagulada procedente de la región de Causses...

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Queso emmental

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El emmental es, según define la RAE, un queso de origen suizo, semejante al queso gruyer, hecho de leche de vaca, y con agujeros característicos. Se trata de un queso suizo alpino, proveniente del val...

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El emmental es, según define la RAE, un queso de origen suizo, semejante al queso gruyer, hecho de l...

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Queso cammembert

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Su origen es de la región de Normandia en el siglo XI, aunque se dio a conocer en el XVIII, en la ciudad de Camembert en la comarca del Orne. No tiene D.O. y es imitado en todo el mundo. Propiedades ...

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Su origen es de la región de Normandia en el siglo XI, aunque se dio a conocer en el XVIII, en la ci...

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Queso gruyere

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El gruyer es un queso suizo que recibe su nombre de Gruyère, un distrito del cantón de Friburgo donde se fabrica. Su sabor y aroma es más o menos picante.

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Requesón

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El requesón, llamado en algunos países de América del Sur ricota1 (del italiano ricotta, y éste del latín recocta, ‘recocida’), es un producto lácteo similar al queso, obtenido de un segundo procesami...

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Queso brie

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Brie es un queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca. Se denomina así por la región geográfica francesa de la cual procede, la Brie. Su área de producción se extiende al este de París, e...

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Brie es un queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca. Se denomina así por la región ge...

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Queso gouda

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El Gouda es un queso amarillento holandés llamado así por la ciudad de Gouda. El término "Gouda" es hoy en día un nombre genérico, no estando limitado a los quesos de origen neerlandés. El término "No...

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El Gouda es un queso amarillento holandés llamado así por la ciudad de Gouda. El término "Gouda" es ...

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Queso de bola

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El queso bola es un queso originario de Ocosingo, Chiapas, México elaborado con la cuajada de leche 100% de vaca, a partir de la adición de cuajo y otros elementos que dan origen a su sabor caracterís...

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El queso bola es un queso originario de Ocosingo, Chiapas, México elaborado con la cuajada de leche ...

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Queso arzúa

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El queso Arzúa-Ulloa está elaborado con leche de vaca, natural y entera, cruda o pasteurizada, procedente de las razas: rubia gallega, frisona, pardo-alpina y sus cruces. Posee denominación de origen ...

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El queso Arzúa-Ulloa está elaborado con leche de vaca, natural y entera, cruda o pasteurizada, proce...

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Queso de cabra curado

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El queso de cabra (más apropiadamente queso de leche de cabra), también llamado chèvre (‘cabra’ en francés) es cualquier queso hecho con leche de cabra. El queso de cabra se ha elaborado durante miles...

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El queso de cabra (más apropiadamente queso de leche de cabra), también llamado chèvre (‘cabra’ en f...

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