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Lacteo
Alimentos que contienen leche o derivados como componente, aptos para lacto-vegetarianos.
La vitamina B12 es un nutriente que ayuda a mantener sanas las neuronas y los glóbulos sanguíneos. Además, contribuye a la elaboración del ADN, el material genético presente en todas las células. También previene un tipo de anemia, denominada anemia megaloblástica, que provoca cansancio y debilidad en las personas.¡Consulta la información nutricional de los Alimentos Vegetarianos y Veganos de la categoría Lacteo!
Todos los datos e información nutricional de los alimentos los tienes en alimentos vegetarianos y veganos
Queso havarti
lactoEl Havarti es un queso típico de Dinamarca elaborado con leche de vaca. Suele tener un contenido graso que puede oscilar entre los 30% o 45% del peso neto.
Leer másEl Havarti es un queso típico de Dinamarca elaborado con leche de vaca. Suele tener un contenido gra...
Leer másYogurt yogurisimo
lactoyogurt endulzado parcialmente descarnado sabor frutilla. Fortificado con vitaminas A, B12 y D. Libre de gluten
Leer másyogurt endulzado parcialmente descarnado sabor frutilla. Fortificado con vitaminas A, B12 y D. Libre...
Leer másLeche vegetal de almendras Libre de Gluten
Leer másYogurt natural de leche de vaca
Leer másQueso mascarpone
lactoEl queso mascarpone es un queso fresco originario de Italia, de la zona de Lombardía, concretamente de Lodi. Debe su nombre del dialecto lombardo mascherpa o mascarpia, que quiere decir ricotta o crem...
Leer másEl queso mascarpone es un queso fresco originario de Italia, de la zona de Lombardía, concretamente ...
Leer másQueso azul
lactoEl queso azul es una clasificación general de los quesos de leche de vaca, de oveja y de cabra que tienen en su pasta cultivos de Penicillium añadidos al producto final y que proporcionan un color ent...
Leer másEl queso azul es una clasificación general de los quesos de leche de vaca, de oveja y de cabra que t...
Leer másQueso roquefort
lactoEl roquefort es un queso azul francés de leche de oveja coagulada procedente de la región de Causses del Aveyron. La denominación de origen la obtuvo en 1925, en 1979 fue reconocido por la AOC y en 19...
Leer másEl roquefort es un queso azul francés de leche de oveja coagulada procedente de la región de Causses...
Leer másQueso emmental
lactoEl emmental es, según define la RAE, un queso de origen suizo, semejante al queso gruyer, hecho de leche de vaca, y con agujeros característicos. Se trata de un queso suizo alpino, proveniente del val...
Leer másEl emmental es, según define la RAE, un queso de origen suizo, semejante al queso gruyer, hecho de l...
Leer másQueso cammembert
lactoSu origen es de la región de Normandia en el siglo XI, aunque se dio a conocer en el XVIII, en la ciudad de Camembert en la comarca del Orne. No tiene D.O. y es imitado en todo el mundo. Propiedades ...
Leer másSu origen es de la región de Normandia en el siglo XI, aunque se dio a conocer en el XVIII, en la ci...
Leer másQueso gruyere
lactoEl gruyer es un queso suizo que recibe su nombre de Gruyère, un distrito del cantón de Friburgo donde se fabrica. Su sabor y aroma es más o menos picante.
Leer másEl gruyer es un queso suizo que recibe su nombre de Gruyère, un distrito del cantón de Friburgo dond...
Leer másRequesón
lactoEl requesón, llamado en algunos países de América del Sur ricota1 (del italiano ricotta, y éste del latín recocta, ‘recocida’), es un producto lácteo similar al queso, obtenido de un segundo procesami...
Leer másEl requesón, llamado en algunos países de América del Sur ricota1 (del italiano ricotta, y éste del ...
Leer másQueso brie
lactoBrie es un queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca. Se denomina así por la región geográfica francesa de la cual procede, la Brie. Su área de producción se extiende al este de París, e...
Leer másBrie es un queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca. Se denomina así por la región ge...
Leer másQueso gouda
lactoEl Gouda es un queso amarillento holandés llamado así por la ciudad de Gouda. El término "Gouda" es hoy en día un nombre genérico, no estando limitado a los quesos de origen neerlandés. El término "No...
Leer másEl Gouda es un queso amarillento holandés llamado así por la ciudad de Gouda. El término "Gouda" es ...
Leer másQueso de bola
lactoEl queso bola es un queso originario de Ocosingo, Chiapas, México elaborado con la cuajada de leche 100% de vaca, a partir de la adición de cuajo y otros elementos que dan origen a su sabor caracterís...
Leer másEl queso bola es un queso originario de Ocosingo, Chiapas, México elaborado con la cuajada de leche ...
Leer másQueso de cabrales
lactoEl queso de Cabrales es un queso de tipo azul que se elabora en el Principado de Asturias (España) a partir de leche de vaca, cabra u oveja. Su zona de producción se limita al concejo de Cabrales y al...
Leer másEl queso de Cabrales es un queso de tipo azul que se elabora en el Principado de Asturias (España) a...
Leer másQueso arzúa
lactoEl queso Arzúa-Ulloa está elaborado con leche de vaca, natural y entera, cruda o pasteurizada, procedente de las razas: rubia gallega, frisona, pardo-alpina y sus cruces. Posee denominación de origen ...
Leer másEl queso Arzúa-Ulloa está elaborado con leche de vaca, natural y entera, cruda o pasteurizada, proce...
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