Espinacas con cherry y quesos gratinadas.

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Espinacas con cherry y quesos gratinadas.
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con leche

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Espinacas con cherry y quesos gratinadas."

 Hacer esta receta de espinacas con tomates cherry y queso vegetal es muy fácil:



1. Cogemos el ajo y los tomatitos. Picamos el ajo y cortamos los tomates en rodajas o trozos, y ponemos una sartén con un poco de aceite a calentar. Sofreímos el ajo hasta medio dorarlo. Después, echamos los tomates.


2. Removemos los tomates con el ajo, hasta que los tomates hayan reducido un poco.


3. Añadimos un puñado de espinacas. Vamos moviendo y a medida que reduzcan, vamos añadiendo más hasta que gustemos.


4. Añadimos el queso de untar estilo Philadelphia vegano y un poco de queso azul de Sheese , y removemos todo.


5. Ponemos el resultado en un plato y añadimos un poco de queso de gratinar por encima. Lo ponemos en el horno o grill unos minutos, y listo.


 


Si te ha gustado esta receta de espinacas y queso, recuerda que en nuestra web tenemos un apartado de recetas de ensaladas.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 116.41 6.1
Carbohidratos 2.59 0.8
Proteínas 3.4 7.1
Fibra 1.5 5
Grasas 9.53 17.9
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 88.29 5.5
Calcio 106.44 8.9
Hierro 1.25 15.7
Magnesio 27.41 6.5
Fósforo 70.64 10.1
Potasio 314.65 15.7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.31 34.4
Vitamina B1 0.07 5.5
Vitamina B2 0.1 7.5
Vitamina B3 1.3 0
Vitamina B12 0 97
Vitamina C 25.26 28.1%
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