Espinacas con cherry y quesos gratinadas.
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Fácil
- access_alarm20 minutos
- Para vegetarianos
- Con leche
Ingredientes para 1 persona
- 0.5 unidad(es) de Ajo Yo pongo poco solo para que de algo de sabor.
- 50 gramos de Espinaca Realmente la cantidad no la mido. Voy poniendo porque las espinacas reducen mucho en el fuego.
- 1 cucharadita de Aceite de oliva
- 1 cucharadita de Queso azul
- 1 cucharadita de Queso rallado genérico
- 3 unidad(es) de Tomate cherry
- 1 cucharadita de Philadelphia original
Preparación de la receta "Espinacas con cherry y quesos gratinadas."
Hacer esta receta de espinacas con tomates cherry y queso vegetal es muy fácil:
1. Cogemos el ajo y los tomatitos. Picamos el ajo y cortamos los tomates en rodajas o trozos, y ponemos una sartén con un poco de aceite a calentar. Sofreímos el ajo hasta medio dorarlo. Después, echamos los tomates.
2. Removemos los tomates con el ajo, hasta que los tomates hayan reducido un poco.
3. Añadimos un puñado de espinacas. Vamos moviendo y a medida que reduzcan, vamos añadiendo más hasta que gustemos.
4. Añadimos el queso de untar estilo Philadelphia vegano y un poco de queso azul de Sheese , y removemos todo.
5. Ponemos el resultado en un plato y añadimos un poco de queso de gratinar por encima. Lo ponemos en el horno o grill unos minutos, y listo.
Si te ha gustado esta receta de espinacas y queso, recuerda que en nuestra web tenemos un apartado de recetas de ensaladas.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 116.41 | 6.1 |
| Carbohidratos | 2.59 | 0.8 |
| Proteínas | 3.4 | 7.1 |
| Fibra | 1.5 | 5 |
| Grasas | 9.53 | 17.9 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 88.29 | 5.5 |
| Calcio | 106.44 | 8.9 |
| Hierro | 1.25 | 15.7 |
| Magnesio | 27.41 | 6.5 |
| Fósforo | 70.64 | 10.1 |
| Potasio | 314.65 | 15.7 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.31 | 34.4 |
| Vitamina B1 | 0.07 | 5.5 |
| Vitamina B2 | 0.1 | 7.5 |
| Vitamina B3 | 1.3 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 97 |
| Vitamina C | 25.26 | 28.1% |
