Sandra 6 Valoraciones

Hay que cortar la coliflor en láminas y picarlas con el cuchillo para obtener un aspecto similar al cous-cous. Se comienza a rehogar la cebolleta con los ajos picados, se añade la manzana, pelada y troceada en daditos, junto con el cous-cous de coliflor y las almendras picadas. Saltear...

Natt 9 Valoraciones

1. El día anterior, pin a remojar los garbanzos en un recipiente amplio con agua. 2. Escúrrelos y cuece en abundante agua con sal, hasta que estén tiernos. Cuece al vapor la calabaza en trozos grandes, sin piel ni pipas. 3. Mezcla ambos ingredientes, bien escurridos, con todos los demás. Con...

SonneSolete 6 Valoraciones

Calentar el horno a 180 grados Cocer el arroz según las indicaciones del envase. Perejil, copos de avena nueces, albahaca 1/2 cucharadita de sal y el diente de ajo mezclar y batir. Ir añadiendo poco a poco el aceite de oliva hasta conseguir una pasta sin grumos. En un bol grande mezclar las...

SonneSolete 6 Valoraciones

Se pone a calentar el aceite. Se añaden las cebolletas picaditas en rodajitas, se espolvorea la sal y se doran durante unos minutos. Se pelan, lavan y cortan las patatas en cuartos y se echan junto con el agua y el cubo de caldo de verduras. Se deja hervir a fuego lento tapado, 20 min. Después...

selene 7 Valoraciones

Poner el cuscus en una ensaladera grande en seco e ir echando todos los ingredientes picados: el tomate, el pepino, el pimiento, el perejil, la cebolla, la hierbabuenay el perejil. Aliñar con el aceite, el vinagre, el limón y la sal, remover muy bien y probar de sal. Dejar que repose durante màs...

CrisT 7 Valoraciones

Calentar el aceite en una cazuela y pochar la cebolla y ajo. Incorporar el tomate triturado y las judías. Dejar a fuego lento sin tapar hasta que espese y especiar.

Lelisa 4 Valoraciones

Lavar todas las verduras y retirar semillas, rabos... Cortarlos a la mitad y vaciarlos un poco. Preparar la mezcla de relleno con pan rallado, perejil picado, semillas, sal, pimienta y aceite de oliva. Rellenar las verduras con esta mezcla y añadir un chorrito de aceite por encima. Hornear a...

Lelisa 4 Valoraciones

Lavar los espárragos y cortar los extremos. Cocerlos en el caldo unos 10 minutos. Picar los puerros y sofreirlos ligeramenre.Mezclar el vinagre con 5 cucharadas del caldo, la mostaza, ralladura de limón y hierbas. Condimentar con sal y pimienta, añadir el puerro y mezclar. Preparar los...

Lelisa 4 Valoraciones

Desechar la corteza del pan y ponerlo a remojo en la leche. Luego triturarlo con las pipas de girasol y el ajo en una batidora. Añadir la nata y el perejil. Condimentar con sal, pimienta y zumo de limón.

briantes 3 Valoraciones

Mezclar las harinas, bebida arror, ajos picados finitos, perejil picado, champiñones picados muy finos, 1 huevo (opcional en veganos), el tomillo, el oregano y medio vasito de aceite y amasar hasta tener masa consistente para liar albondigas. enharinar y freír en aceite de oliva virgen extra....