Judías blancas con salsa de tomate
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm20 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 2 unidad(es) de Ajo
- 1 unidad(es) de Cebolla
- 1 pizca de Perejil
- 1 cucharada de Aceite de oliva
- 1 pizca de Comino en polvo
- 300 gramos de Tomate frito envasado
- 600 gramos de Judías blancas en conserva
Preparación de la receta "Judías blancas con salsa de tomate"
Calentar el aceite en una cazuela y pochar la cebolla y ajo. Incorporar el tomate triturado y las judías. Dejar a fuego lento sin tapar hasta que espese y especiar.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 295.92 | 15.5 |
| Carbohidratos | 28.16 | 9.1 |
| Proteínas | 11.25 | 23.5 |
| Fibra | 7.96 | 26.5 |
| Grasas | 12.06 | 22.7 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 531.95 | 33.2 |
| Calcio | 123.55 | 10.3 |
| Hierro | 4.7 | 58.8 |
| Magnesio | 43.21 | 10.3 |
| Fósforo | 157.06 | 22.4 |
| Potasio | 740.63 | 37 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.06 | 7.1 |
| Vitamina B1 | 0.2 | 16.7 |
| Vitamina B2 | 0.08 | 6.1 |
| Vitamina B3 | 2.49 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 11.18 | 12.4% |
