La col china o repollo chino (también hakusai, pak choy, pok choi, kimchi (en Corea), bok choy o pak choi, también ortografiado pachoy en Europa Occidental) es una variedad de col muy empleada como in...

Es una excelente fuente de fibra asi como de potasio, fosforo y vitamina C y Eexisten casi 100 variedades de tomates, en general se distinguen un par de grandes categorías: Tomate de ensalada. En este...

El níscalo es un alimento del reino de los hongos incluido en nuestra dieta, de la familia russulaceae, género lactarius y especie deliciosus. En lo que se refiere al tipo de alimento, pertenece al gr...

La menta, tan conocida por ayudar a refrescar el aliento y la boca, es una hierba de innumerables propiedades medicinales. Y aunque estamos familiarizados con ella por la cantidad de productos dentale...

El mango es un alimento de sabor exquisito, de fácil consumo y, además, muy saludable. Razones por las que se recomienda a cualquier edad. Una pieza de esta fruta de unos 200 g cubre las necesidades ...

El queso mozzarella1 (del verbo italiano antiguo: mozzare, "cortar") es un tipo de queso originario de la cocina italiana. Existe una variante de este queso en Dinamarca, pero la tradición italiana es...

Ingredientes: harina de trigo (50%), azúcar, grasa de palma, fibra alimentaria (trigo, avena e inulina) (6,3%), harina de arroz, salvado de trigo, miel, jarabe de glucosa, sal, emulgente (lecitina de ...

Ingredientes: Tronco de brócoli, zanahoria, col blanca, calabacín, cebolla, judía verde y acelga.