Claudia 1 Valoración

Deja el tofu en el escurridor. Cuele las alubias rojas, enjuáguelas bajo el chorro de agua fría y déjelas escurrir. Pele las cebollas y los ajos y píquelos. Lave las guindilla, partalas por la mitad a lo largo, retíreles las semillas y píquelas bien. Reserva la mitad del ajo, de la cebolla y...

Raquel 11 Valoraciones

Cortar la cebolla, la berenjena y los pimientos en dados. Calentar el aceite de oliva añadiendo la guindilla al principio. Con el aceite bien caliente ir agregando las verduras: primero la cebolla y berenjena y posteriormente los pimientos. Agregar las especias y dejar sofreir hasta que esten...

teo 8 Valoraciones

Un chorro de aceite para saltear los ingredientes. Guindilla al gusto (yo puse 3, que solo salteé para dejar el gusto en el aceite). 1kg de patatas chascadas (yo no tuve tiempo y las corté, añadiendo luego un poco de espesante para que quedara buena salsa, en mi caso añadí fécula de...

Alejandr4 10 Valoraciones

La noche anterior se pone a remojo el arroz integral. Para las albóndigas; en un olla rallamos una cebolla, tres dientes de ajo y una zanahoria, añadimos la guindilla y el laurel, lo sofreímos todo y cuando esté doradito se añade el arroz, previamente colado, se rehoga un par de minutos y se...

Elena 7 Valoraciones

1. Laminar los ajos y partir las judías en trozos. 2. Sofreír los ajos y las guindillas en el aceite y cuando estén dorados echar el pimentón. Se rehoga y se aparta la sartén. 3. Se añaden las judías y se las envuelve en la mezcla de la sartén. 4. Se añade el vino y se pone a fuego lento...

Elena 8 Valoraciones

1. Se limpian los chiles y se tuestan a fuego lento un minuto (si están macerados en vinagre no hace falta). Dejar enfríar. 2. Disolver la fécula de maíz en medio vaso de agua. 3.Hervir medio vaso de agua e incorporar la maizena hasta que espese. 4. Echar los chiles, la maizena, el pimentón y...

MRga 11 Valoraciones

Lavar, cortar las espinacas en una juliana muy finas y rehogarlas dentro de una sartén con unas gotitas de aceite de oliva. Salar y cuando hayan reducido de tamaño, sacar de la sartén y reservar. Dentro de una cazuela sofreír las guindillas picadas y añadir el resto de las especias. Añadir...

eva marina 10 Valoraciones

Necesitamos el arroz cocido, así que si no lo tienes, haz un poco, cociéndolo con agua y sal durante unos 12 o 15 minutos. En un bol vamos a mezclar los ingredientes secos: el gluten, pimentón, ajo en polvo, pan rallado, sal y levadura. Mezclamos lo mejor que podamos y deshacemos los...

CrisT 10 Valoraciones

Pochamos ajo y cebolla cortada fino, y añadir zanahoria cortada en trozos pequeños y guindilla. Añadimos el tomate triturado, vino, las aceitunas cortadas, dejar 15 min aprox, comprobar de sal. Mezclar la salsa con la pasta que habremos guisado previamente. Espolvorear albahaca fresca picada.

Elena 7 Valoraciones

1. Cortar el brócoli y las verduras que queramos, limpiarlas y cocerlas ligeramente manteniendo el centro duro. 2.Preparar el arroz. 3. En una olla tostar las especias (la guindilla no) con el aceite unos segundos y añadir los ajos y el jengibre rallados y la cebolla hasta que esté dorada. 4....