Pizza de tofu y tomate cherry

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Pizza de tofu y tomate cherry
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Pizza de tofu y tomate cherry"

1. Precalentamos el horno a 240°.


2. Cortamos el tofu en lonchas finas y lo pasamos por una sartén hasta que dore un poco.


3. Cubrimos la masa de la pizza con el tomate frito y colocamos las lonchas de tofu.


4. Cortamos los tomates también en rodajas finas y las añadimos a la pizza.


5. Por último mezclamos en un cuenco el pan rallado con la almendra molida y la agregamos a la pizza.


6. Añadimos pimienta negra,orégano,un chorrito de aceite de oliva y la metemos al horno de 10 a 15 minutos

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 343.35 17.9
Carbohidratos 35.86 11.5
Proteínas 13.02 27.2
Fibra 8.91 29.7
Grasas 16.36 30.8
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 377.45 23.6
Calcio 138.89 11.6
Hierro 3.51 43.9
Magnesio 74.91 17.8
Fósforo 175.28 25
Potasio 342.98 17.1
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.21 23.8
Vitamina B1 0.21 17.9
Vitamina B2 0.14 10.6
Vitamina B3 2.42 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 13.69 15.2%
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