Mayonesa de Aguacate

Publicado hace 4 años 8 valoraciones chat_bubble 2 comentarios thumb_up25
Mayonesa de Aguacate
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm5 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Mayonesa de Aguacate"

En esta receta de mayonesa de aguacate (veganesa de aguacate) sin huevo os traemos una receta que podréis usar como complemento a otros platos. Sabemos que la veganesa es la asignatura pendiente de muchos veganos, y encontrar una solución al gusto de todos es difícil. Si quieres ver nuestra receta de mayonesa vegana puedes hacerlo en nuestra web. En esta receta los principales ingredientes son el aguacate, leche de soja, ajo y limón. Gracias a la textura del aguacate, la veganesa quedará cremosa y con una textura muy buena, y riquísima. El proceso de preparación de esta veganesa de aguacate es muy rápida y sencilla:


1. Cortar y mezclar todos los ingredientes e introducirlos partidos a trocitos pequeños en un recipiente donde poder batirlos.


2. Batir sin mover la batidora de sitio hasta que haya ligado la salsa.


¡Listo! Como véis, preparar una mayonesa de aguacate es muy sencillo y rápido, basta con tener todos los ingredientes en casa. Como acompañamiento en ensaladas vegetales queda genial, o platos de pasta.


Como sabes, en nuesta tienda vegana online puedes comprar productos como la Mayonesa vegana lista para servir, en varias versiones: mayonesa vegana sin huevomayonesa vegana al limón y mayonesa vegana con un toque de ajo.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 180.64 9.4
Carbohidratos 1.53 0.5
Proteínas 0.97 2
Fibra 1.79 6
Grasas 18.63 35
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 98.99 6.2
Calcio 4 0.3
Hierro 0.25 3.2
Magnesio 12.66 3
Fósforo 19.19 2.7
Potasio 171.76 8.6
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0.4
Vitamina B1 0.04 3.3
Vitamina B2 0.08 6
Vitamina B3 0.49 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 3.61 4%
Comentarios (2 comentarios)
Flor
Flor Hace 1 mes

cuánto dura en la heladera sin echarse a perder ? thumb_up 0

Marta
Marta Hace 4 años

Si en vez de ponerle ajo, le pones tabasco, salsa de chili o así, también queda riquísimo! thumb_up 0

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