HAMBURGUESAS DE TOFU

Publicado hace 4 años 10 valoraciones chat_bubble 7 comentarios thumb_up29
HAMBURGUESAS DE TOFU
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm25 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "HAMBURGUESAS DE TOFU"

en una sarten sofreimos la cebolla y los pimientos,una vez dorado lo ponemos en un bol hondo al que tambien añadimos eo tofu,la harina,soja,especias y mezclamos todo bien,lo dejamos reposar 5 minutos y no estara tan blanda la mezcla,ahora enun plato ponemos el pan rallado y las semillas y mezclamos,hacemos una bola de tofu con una cuchara mas o menos del tamaño de un huevo algo mas gr.y la pasamos por el pan rallado la aplastamos y en una sarten con una cuchara de aceite la freimos,mi consejo para darla la vuelta hacerlo como una tortilla ya que es una masa blanda,esta muy rica

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 361.88 18.9
Carbohidratos 18.53 6
Proteínas 8.95 18.7
Fibra 2.94 9.8
Grasas 21.57 40.6
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 631.39 39.5
Calcio 146.86 12.2
Hierro 4.4 55
Magnesio 98.07 23.3
Fósforo 152.28 21.8
Potasio 269.74 13.5
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.06 6.9
Vitamina B1 0.13 11.1
Vitamina B2 0.08 6.5
Vitamina B3 3.12 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 45.76 50.8%
Comentarios (7 comentarios)
josearco3
josearco3 Hace 4 años

k buena pinta tu foto,me encanta,dime k variedad pusiste?? thumb_up 0

Kentia
Kentia Hace 4 años

Creo que ya la subí... No se irá a cambiar por la tuya, no? Como ya dije, deliciosas y muy fáciles de hacer! thumb_up 0

josearco3
josearco3 Hace 4 años

cuelga foto pleasee thumb_up 0

josearco3
josearco3 Hace 4 años

me alegra Kentia y sobre todo k la modifiques,eso es lo k mas me gusta d la cocina,la creaccion thumb_up 0

Kentia
Kentia Hace 4 años

Las hice hoy y son una delicia! Aunque cambié un poco la receta, gracias por compartirla! thumb_up 0

josearco3
josearco3 Hace 4 años

gracias,estan muy buenas,pruebalas thumb_up 0

Maria
Maria Hace 4 años

que buena pinta!!!! thumb_up 0

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