Ensalada de lentejas rápida y fácil

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Ensalada de lentejas rápida y fácil
  • supervisor_account3 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm10 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 3 personas

Preparación de la receta "Ensalada de lentejas rápida y fácil"







Esta receta de ensalada de lentejas es rica en hierrofibrapotasioproteínas y en vitaminas. Es una receta super nutritiva y muy fácil de preparar que nos puede aportar muchísima energía. Además, las lentejas le dan un toque muy bueno. Pasos a seguir:








1. Se meten las bolsitas de arroz al microondas, tal y cómo se indica en la bolsa (3 minutos por bolsa).


2. Mientras enjuagamos las lentejas y las colocamos en la fuente.


3. Cortamos el tomate, lo añadimos y cuando esté el arroz lo agregamos también.


4. Mezclamos todo y lo dejamos enfriar.


5. Aliñar al gusto cuando se vaya a consumir (a esta ensalada siempre le pongo semillas de lino) y listo. 


Si te ha gustado esta receta de ensalada de lentejas rápida y fácil, recuerda que en nuestra web tenemos un apartado de recetas de ensaladas.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 375.19 19.6
Carbohidratos 43.24 13.9
Proteínas 14.8 30.9
Fibra 9.99 33.3
Grasas 13.59 25.6
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 884.59 55.3
Calcio 90.87 7.6
Hierro 4.41 55.1
Magnesio 79.5 18.9
Fósforo 166.57 23.8
Potasio 541.96 27.1
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.17 19.2
Vitamina B1 0.38 31.3
Vitamina B2 0.11 8.1
Vitamina B3 1.77 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 25.68 28.5%
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