Coliflor gratinada

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Coliflor gratinada
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm90 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Coliflor gratinada"

Cocer la coliflor y colocar en una bandeja de horno. Hacer una bechamel y verter sobre la coliflor, poner queso vegano para gratinar y al horno.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 308.72 16.1
Carbohidratos 36.25 11.7
Proteínas 6.95 14.5
Fibra 5.42 18.1
Grasas 14.58 27.4
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 104.18 6.5
Calcio 244.03 20.3
Hierro 1.57 19.6
Magnesio 110.03 26.2
Fósforo 650.46 92.9
Potasio 208.06 10.4
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.01 0.7
Vitamina B1 0.14 12.1
Vitamina B2 0.06 4.8
Vitamina B3 2.35 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 22.05 24.5%
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