Harina de espelta integral: Beneficios e Información Nutricional
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Con este ingrediente: "Harina de espelta integral" se pueden realizar multitud de recetas.
Información General
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Beneficios para la salud por comer Harina de espelta integral
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 334 | 17.5% |
| Carbohidratos | 64 | 20.6% |
| Proteínas | 14.4 | 30.1% |
| Fibra | 8.4 | 28% |
| Grasas | 2.6 | 4.9% |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 3 | 0.2% |
| Calcio | 27 | 2.3% |
| Hierro | 4.4 | 55% |
| Magnesio | 0 | 0% |
| Fósforo | 400 | 57.1% |
| Potasio | 338 | 16.9% |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0% |
| Vitamina B1 | 0.4 | 33.3% |
| Vitamina B2 | 0.1 | 7.7% |
| Vitamina B3 | 6.8 | 0% |
| Vitamina B12 | 0 | 0% |
| Vitamina C | 0 | 0% |
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