Descubre nuestra Tienda Vegetariana y Vegana: Alimentación, Suplementos y Cosmética Natural al mejor precio 24-48 h. Entra aquí.

Chop Suey vegano

Apto para veganos
Apto para veganos
3 personas
muy fácil
60 minutos
10 | publicado hace 4 años
Tu opinión:
Enviar
Panel

¿Te falta algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegana

Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Ingredientes para 3 personas

0.6 unidad(es) de

Calabacín o zucchini

0.5 unidad(es) de

Cebolla

30 gramos de

Puerro

1 unidad(es) de

Zanahoria

1 pizca de

Sal

10 gramos de

Aceite de oliva

140 gramos de

Tofu

0.5 unidad(es) de

Pimiento verde

50 gramos de

Seta Shiitake

160 gramos de

Filete vegetal

50 gramos de

Bambú

Panel

¿No tienes algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegetariana
Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Preparación de la receta Chop Suey vegano

*También necesitaremos una ración de chutney de mango ( ver receta subida ).

Cortamos todos los ingredientes en trocitos. Salteamos todas las verduras en una sartén con un poco de aceite durante cinco minutos y a continuación agregamos tofu, la carne vegetal (o el contenido de lata escurrido) y el chutney de mango. Removemos muy bien y comprobamos el punto de sal. Servimos con arroz basmati o arroz jazmín cocido.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Asados y Segundos Platos

Fuente

Como base de la receta he utilizado el chop suey en lata de la marca Wu Chung que lleva carne vegetal, bambú y setas.

Para darle un sabor distinto he salteado los ingredientes con el chutney de mango.

Recetas Relacionadas

Fajitas de Tofu

Fajitas de Tofu

Saltear las verduras y el tofu en una sartén con...

Choriveganos (Dimension vegana)

Choriveganos (Dimension vegana)

Con esta cantidad salen 4 choriveganos, yo...

Croquetas de tofu y espinacas

Croquetas de tofu y espinacas

1. Se escacha el tofu para que quede una especie...

Seitán con crema de patatas

Seitán con crema de patatas

Picamos la cebolla y el ajo, los cuales...

Escalope de seitán

Escalope de seitán

En un plato o bol mezclar las especias con la...

San Jacobos veganos

San Jacobos veganos

En una sartén se dora una cucharada de harina de...

Composición nutricional por 1 ración de Chop Suey vegano

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

233.47 12.2 %

Carbohidratos

20.82 6.7 %

Proteínas

11.18 23.4 %

Fibra

6.34 21.1 %

Grasas

11.18 21 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

798.26 49.9 %

Calcio

129.26 10.8 %

Hierro

3.65 45.6 %

Magnesio

75.71 0 %

Fósforo

361.72 51.7 %

Potasio

777.97 38.9 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.23 25.1 %

Vitamina B1

0.73 60.9 %

Vitamina B2

0.62 47.9 %

Vitamina B3

9.1 0.1 %

Vitamina B12

0 93.3 %

Vitamina C

27.47 30.5 %

Por último, agradecerte la ayuda para hacer crecer Vegaffinity, ¡cada día somos más! Si te ha resultado de interés, ayúdanos compartiéndo el contenido en redes sociales para llegar a más gente.

¡Seguiremos trabajando para ofrecerte contenido de calidad!

Accede

Recetas con similares ingredientes

Sopita de Verduras

20 | 0 | 0

Recetas con similares ingredientes

Sopita de Verduras

20 | 0 | 0

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Recetas Vegetarianas Tendencia

Fajitas de Tofu

68 | 4 | 1

Escalope de seitán

42 | 0 | 1

San Jacobos veganos

39 | 2 | 1

Recetas con similares ingredientes

Sopita de Verduras

20 | 0 | 0

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Recetas Vegetarianas Tendencia

Fajitas de Tofu

68 | 4 | 1

Escalope de seitán

42 | 0 | 1

San Jacobos veganos

39 | 2 | 1

Recetas con similares ingredientes

Sopita de Verduras

20 | 0 | 0