MRga 8 Valoraciones

En esta ocasión os traemos una elaboración alternativa a la sobrasada vegana convencional (ver aquí receta de sobrasada vegana), que se suele elaborar con alguna base de fruto seco...

MRga 8 Valoraciones

Pelar y licuar las zanahorias, y reservar el zumo. Pasar la pulpa de zanahoria y el resto de los ingredientes por la batidora hasta que se forme una masa manejable, y darle forma. Servir frío o a temperatura ambiente.

Rober de Luis 8 Valoraciones

Esta crema la he conocido hoy mismo. Es para untar o para canapés como si fuera hummus o paté vegetal. 1. Si se van a usar pimientos frescos, precalentar el horno a 220 grados. Disponer los pimientos sobre una bandeja de horno, a poder ser sobre una superficie antiadherente. Asar unos 40...

Rober de Luis 6 Valoraciones

No, no es una calabaza. Elegir un pimiento con la forma y tamaño ideales para que se pueda decorar como el de la foto. Este pimiento solo nos servirá como plato decorativo pero si queréis que sea comestible supongo que se puede asar pero no quedará igual porque se desmoronará. Cocer la...

_inmavega_ 7 Valoraciones

-Dejar los garbanzos en remojo 24 horas -Escurrir y poner en un bol -Echarle todas las especias que se os ocurra y os guste -Remover para que los garbanzos se impregnen bien con las especias -En una bandeja de horno poner papel vegetal -Extender los garbanzos por la bandeja teniendo cuidado...

MRga 6 Valoraciones

Dora los dientes de ajos pelados y enteros en una cazuela con un chorrito de aceite. Cuando tomen color añade el arroz y rehoga. Vierte el doble de agua, sazona y deja cocinar durante 18 minutos. Reserva. Para hacer el relleno de los pimientos, pica las cebollas y póchalas en una sartén con un...

Rober de Luis 7 Valoraciones

En primer lugar lo que debemos hacer es hacer una pequeña base al tomate para que se aguante en el plato. Cojemos la parte de arriba del tomate, cortamos y vaciamos con una cuchara pequeña y reservamos. Aprovechamos la carne del tomate que hemos sacado y lo picamos bien ,limpiamos el aguacate y...

MRga 7 Valoraciones

Enjuaga y pela los altramuces. Lava y ralla los tomates. Pon los altramuces y la ralladura de los tomates en el vaso de la batidora, añade el aceite, la miga de pan deshecha y tritura hasta obtener una crema homogénea con textura de paté. Condimenta con sal y orégano al gusto y bátelo un...

Rober de Luis 9 Valoraciones

Igual que el hummus tradicional pero con lentejas para apotar hierro. Meter los ingredientes poco a poco en una trituradora e ir procesando hasta que quede con la textura deseada, servir con pan y decorar com pimentón dulce o picante.

Esther Azón 6 Valoraciones

Cocemos los huevos. Cortamos los tomates por la mitad y vaciamos un poco. Ponemos las mitades de tomate como sombrero de cada huevo y los ponemos de pie. Pintamos pintitas de mayonesa con la ayuda de un palillo y listo.