Yana 3 Valoraciones

1. Cortamos la calabaza y la naranja en dados.

2. Ponemos a fuego una cazuela con agua y azúcar para preparar el sirope derritiendo el azúcar.

3. Sumergimos la calabaza y la naranja en el sirope.

4....

Yana 6 Valoraciones

Hervimos el agua, añadimos la vainilla y hervimos un minuto más. Añadimos al agua las frutas rojas o fresas (moras, frambuesas, grosella, arándanos, etc) sin descongelar, hervimos 5 minutos y añadimos el azúcar (al gusto). Diluimos la fécula de maíz en un vaso de agua del tiempo. Retiramos...

Frida 7 Valoraciones

También necesitaremos 50 ml de ron. - Mezclamos en un bol harina + agua tibia + aceite + sal. Amasamos todo bien y dejamos la masa 30 min en reposo tapada con un paño. - Para el relleno, pelamos las manzanas y las cortamos en láminas de unos 2-3 mm. -Dejamos las pasas en remojo con el ron y...

Frida 5 Valoraciones

- Se lavan bien las guayabas, se pelan y se cortan a la mitad. - Luego se colocan en una olla suficientemente grande para la cantidad de fruta utilizada y poner al fuego medio con agua. - Retirar del fuego cuando las frutas estén blandas, escurrir y dejar enfriar. - En la licuadora o procesador de...

MRga 5 Valoraciones

Retira los rabos a los higos y trocéalos en dos o tres partes. Cúbrelos de leche, como tres dedos por encima, tapa y deja macerar toda la noche. Al día siguiente, añade una cucharadita de canela y tritúralo todo con la batidora, a baja potencia, con cuidado de obtener una masa espumosa...

MRga 7 Valoraciones

Parte las naranjas a la mitad y extráeles todo el zumo con un exprimidor. Con una cucharilla, retira los restos de pulpa que quedan dentro de las cáscaras, con mucho cuidado de no romperlas. De todo el zumo, separa una taza y disuelve en ella el contenido del sobre para flan. Calienta el resto...

Yana 7 Valoraciones

Diluimos el agar agar y la sal en la leche de soja y la llevamos a ebullición con las pieles y la rama de canela. En un bol mezclamos la maicena y el azúcar moreno y añadimos a la leche de soja hirviendo, cocinamos durante un minuto. Servimos en boles de crema de catalana. Dejamos enfriar al...

Yana 3 Valoraciones

Guisamos la batata hasta que esté blanda pero que no se deshaga. En un bol trituramos la batata. Añadimos al bol la ralladura de un limón, las pasas, la almendra, la canela, la vainilla y el azúcar. Removemos bien y ponemos a fuego lento unos 15-20 minutos.

Yana 4 Valoraciones

Calentamos el horno a 170 °C. Mientras, cortamos el plátano en láminas finas. Colocamos las láminas sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Espolvoreamos azúcar por encima y dejamos secar durante 35 minutos. Para la crema de aguacate, mezclamos el aguacate cortado con el...

Yana 6 Valoraciones

Pelamos y rallamos la zanahoria. Exprimimos el zumo de una naranja y de una limón. Calentamos una sartén y salteamos la zanahoria. Añadimos el azúcar y removemos de vez en cuando para que no se queme. Cuando se derrita el azúcar por completo añadimos los zumos de naranja y de limón. Cuando...