Ensalada de mango
- supervisor_account3 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm15 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 3 personas
- 2 unidad(es) de Tomate
- 40 gramos de Apio
- 2 unidad(es) de Rábano
- 3 unidad(es) de Mango
- 20 gramos de Cilantro
- 90 gramos de Pimiento verde
- 6 unidad(es) de Aceitunas / Olivas
- 1 unidad(es) de Cebolleta (cebolla verde)
- 1 unidad(es) de Chile rojo / Pimiento de cayena al gusto
Preparación de la receta "Ensalada de mango"
El mango es una fruta que está de moda, sobre todo en la preparación de ensaladas. Es rico en vitamina C, sodio, potasio, cobre y magnesio. La preparación de esta ensalada es muy sencilla:
1. Lavamos todos los ingredientes.
2. Pelamos y picamos los ingredientes.
3. Servimos en un bol de ensaladas, aliñamos y degustamos.
¿Qué te ha parecido esta ensalada de mango? Si te gusta el mango, también puedes animarte a preparar esta ensalada de pasta con mango y rúcula. Además, echa un ojo a nuestra sección de ensaladas para inspirarte mejor.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 256.94 | 13.4 |
| Carbohidratos | 47.23 | 15.2 |
| Proteínas | 4.44 | 9.3 |
| Fibra | 11.11 | 37 |
| Grasas | 4.73 | 8.9 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 55.07 | 3.4 |
| Calcio | 120.94 | 10.1 |
| Hierro | 3.52 | 44 |
| Magnesio | 74.98 | 17.9 |
| Fósforo | 107.47 | 15.4 |
| Potasio | 1044.07 | 52.2 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.83 | 92.8 |
| Vitamina B1 | 0.25 | 21.2 |
| Vitamina B2 | 0.21 | 16.3 |
| Vitamina B3 | 3.41 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 188.16 | 209.1% |
