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Hierbas
Albahaca, cilantro, eneldo, menta, oregano, perejil, hierbabuena, etc.
La vitamina C, conocida como ácido ascórbico, es un nutriente hidrosoluble que se encuentra en ciertos alimentos. En el cuerpo, actúa como antioxidante, al ayudar a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres. Los radicales libres son compuestos que se forman cuando el cuerpo convierte los alimentos que consumimos en energía. Las personas también están expuestas a los radicales libres presentes en el ambiente por el humo del cigarrillo, la contaminación del aire y la radiación solar ultravioleta.¡Consulta la información nutricional de los Alimentos Vegetarianos y Veganos de la categoría Hierbas!
Todos los datos e información nutricional de los alimentos los tienes en alimentos vegetarianos y veganos
Perejil
hierbaEl perejil es una de las hierbas más conocidas y ampliamente utilizada en el arte culinario, la cual ha sido cultivada por más de 2.000 años. El perejil es originario del Líbano, el sur de Europa y Ar...
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Leer másAlbahaca
hierbaEs una planta herbácea, aromática anual o bianual, según las condiciones del ambiente donde se encuentre. Las hojas son jugosas, aromáticas, pccioladas opuestas, finamente dentadas o aserradas y ovala...
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hierbaLos beneficios del orégano se deben a su especial composición química, que la hacen nutricional y a la vez un eficaz rejuvenecedor. Para las mujeres aporta componentes de estrógenos y, para ambos, ho...
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hierbaTradicionalmente el Perifollo es cultivado con fines culinarios, ya que sus hojas se utiliza para ensaladas y como condimento, sin embargo sus brotes antiguamente se utilizaron contra las enfermedades...
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Leer másRomero
hierbaEl romero es una de las plantas más usadas en la aromaterapia a causa de su agradable fragancia. A lo largo del tiempo, su uso se ha extendido de lo culinario a lo medicinal, y más tarde a la industri...
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Leer másDiente de león
hierbaEl diente de león es una planta perenne que en general es considerada como una mala hierba, ya que crece junto a los caminos, baldíos y pastos secos, pero a la que se le atribuyen numerosas propiedade...
Leer másEl diente de león es una planta perenne que en general es considerada como una mala hierba, ya que c...
Leer másSalvia molida
hierbaLa salvia (Salvia officinalis), salvia común o salima fina, es una planta aromática de origen mediterráneo de la familia de las labiadas. Crece en forma de arbusto y suele medir unos 60 cm. de altura....
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hierbaLa menta, tan conocida por ayudar a refrescar el aliento y la boca, es una hierba de innumerables propiedades medicinales. Y aunque estamos familiarizados con ella por la cantidad de productos dentale...
Leer másLa menta, tan conocida por ayudar a refrescar el aliento y la boca, es una hierba de innumerables pr...
Leer másCilantro
hierbaEsta planta se cultiva en todo en mundo y es la más usada. Se le puede considerar tanto hierba como especia, ya que se utilizan sus hojas como hierba y sus semillas como especia, usándose tanto en pla...
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Leer másHinojo
hierbaEL hinojo es una planta que puede medir más de metro y medio de altura, muy aromática, con las hojas plumosas y las flores amarillentas. Esta planta nativa de la cuenca mediterránea, resulta poco exig...
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