Tostadas de tomate, zanahoria y cebolla

Publicado hace 4 años 7 valoraciones chat_bubble 3 comentarios thumb_up16
Tostadas de tomate, zanahoria y cebolla
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm15 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con leche

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Tostadas de tomate, zanahoria y cebolla"

1. Se ralla la zanahoria y se pasa por la sartén uno o dos minutos, hasta que se dore un poco.
2. Se parte a tiras la cebolla y se carameliza con el azúcar.
3. Se parte una rebanada de pan y encima se coloca la zanahoria, una lámina de tomate, la cebolla y el queso. También se le puede poner nuez y algunas semillas si os gustan o si no queréis queso.
4. Se pone en el horno hasta que el pan y el queso se doren.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 180.76 9.4
Carbohidratos 26.63 8.6
Proteínas 6.22 13
Fibra 1.18 3.9
Grasas 4.8 9
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 209.69 13.1
Calcio 132.7 11.1
Hierro 0.71 8.9
Magnesio 14.16 3.4
Fósforo 112.46 16.1
Potasio 147.77 7.4
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.12 12.9
Vitamina B1 0.06 5
Vitamina B2 0.07 5.6
Vitamina B3 1.38 0
Vitamina B12 0 2.3
Vitamina C 4.85 5.4%
Comentarios (3 comentarios)
Shelly
Shelly Hace 4 años

Ahh ok, entiendo! jaja gracias, Elena! thumb_up 0

Elena
Elena Hace 4 años

Hola Shelly! Es freírlas con un poco de azúcar para que coja un poquito de dulce aunque se pueden freír sin ella que también quedan ricas y si no eres muy de dulce mejor :D thumb_up 0

Shelly
Shelly Hace 4 años

Hola! :) la receta se ve sencilla y riquísima, pero me cabe una duda.. Cuando hablas de "acaramelar" la cebolla con azúcar, a que te refieres exactamente? Disculpa la ignorancia, pero no entendí que se debía hacer.. Saludos! thumb_up 0

Ver comentarios anteriores
vegaffinity tienda vegana Tienda Online Vegana Vegaffinity Más de 1.500 productos disponibles online. Reparto en España en 24/48 horas. 5% Descuento en el primer pedido. ¡Pide ya!
Recetas relacionadas

Mini Tortillas Veganas de Verduras

img
MRga chat_bubble 2 thumb_up244

Roll de avena y plátano relleno con manzana.

img
nayibyara chat_bubble 2 thumb_up229

Seitán casero

img
Vegaffinity chat_bubble 6 thumb_up152

Mayonesa sin Huevo (100% Vegana)

img
Vegaffinity chat_bubble 2 thumb_up131

Nachos con queso vegano

img
Yana chat_bubble 4 thumb_up106

Falafel de lentejas

img
Cora89 chat_bubble 9 thumb_up94