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tortilla de acelgas

Apto para veganos
Apto para veganos
2 personas
muy fácil
25 minutos
10 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 2 personas

150 gramos de

Acelga

1 unidad(es) de

Cebolla

en laminas finas
1 cucharada de

Salsa de soja (tamari)

2 cucharada de

Harina de garbanzo

1 cucharada de

Bebida de arroz Yosoy

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Preparación de la receta tortilla de acelgas

cocemos la acelga y reservamos,mientras en un pelin d aceite doramos la cebolla,añadimos la acelga y mezclamos bien
batimos la harina con la bebida de arroz y la salsa de soja hasta tener consistencia de huevo batido,incorporamos la cebolla y acelga mezclamos y en una sarten k no se pegue hacemos la tortilla,muy rica y muy vegana

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Albóndigas Vegetarianas y Veganas

Fuente

josearco3

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Para las albóndigas: 1. Escurrimos y...

Composición nutricional por 1 ración de tortilla de acelgas

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

142.85 7.5 %

Carbohidratos

18.67 6 %

Proteínas

6.99 14.6 %

Fibra

3.98 13.3 %

Grasas

1.85 3.5 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

659.68 41.2 %

Calcio

76.95 6.4 %

Hierro

3.02 37.7 %

Magnesio

77.01 0 %

Fósforo

123.41 17.6 %

Potasio

485.22 24.3 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.17 18.5 %

Vitamina B1

0.15 12.2 %

Vitamina B2

0.07 5.8 %

Vitamina B3

1.77 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

13.25 14.7 %

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