tortilla de acelgas

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tortilla de acelgas
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm25 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "tortilla de acelgas"

cocemos la acelga y reservamos,mientras en un pelin d aceite doramos la cebolla,añadimos la acelga y mezclamos bien
batimos la harina con la bebida de arroz y la salsa de soja hasta tener consistencia de huevo batido,incorporamos la cebolla y acelga mezclamos y en una sarten k no se pegue hacemos la tortilla,muy rica y muy vegana

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 142.85 7.5
Carbohidratos 18.67 6
Proteínas 6.99 14.6
Fibra 3.98 13.3
Grasas 1.85 3.5
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 659.68 41.2
Calcio 76.95 6.4
Hierro 3.02 37.7
Magnesio 77.01 18.3
Fósforo 123.41 17.6
Potasio 485.22 24.3
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.17 18.5
Vitamina B1 0.15 12.2
Vitamina B2 0.07 5.8
Vitamina B3 1.77 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 13.25 14.7%
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