Tarta de ricota, aceituna y tomate

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Tarta de ricota, aceituna y tomate
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con huevo
  • Con leche

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Tarta de ricota, aceituna y tomate"

Para la masa:
En un bowl mezclar, la harina, sal, una cucharada de polvo para hornear, el orégano y por último dos huevos y el aceite. Mezclar con un poco de agua, lo necesario para que se forme una masa homogénea.
Para el relleno:
Mezclar la ricota, con un huevo, el tomate picado y las aceitunas picadas. condimentar con albahaca.
Formar el piso de la tarta, rellenarla y llevar al horno por 25min aproximadamente.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 688.93 36
Carbohidratos 53.36 17.2
Proteínas 21.9 45.8
Fibra 10.56 35.2
Grasas 42.08 79.2
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 800.72 50
Calcio 199.85 16.7
Hierro 5.75 71.9
Magnesio 125.36 29.8
Fósforo 443.52 63.4
Potasio 707.53 35.4
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.81 89.5
Vitamina B1 0.44 36.5
Vitamina B2 0.42 32.5
Vitamina B3 3.83 0
Vitamina B12 0 78.3
Vitamina C 18.88 21%
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