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Tarta de la abuela (vegana)

Apto para veganos
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Tarta de la abuela (vegana)
bobynilla 30 2 coments. hace 3 años
6 personas
muy fácil
20 minutos
30 | publicado hace 3 años
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Ingredientes para 6 personas

1 cucharada de

Azúcar blanco

1 vasito de

Agua

200 gramos de

Margarina

margarina vegetal
1 cucharadita de

Café en polvo soluble

2 cucharada de

Coco rallado

750 gramos de

Bebida de soja Calcio Hacendado

3 vasos(vale cualquier marca)
500 gramos de

Galleta Complet 3 Linnea V Hacendado

cualquier galleta tipo María sin ingredientes de origen animal
1 cucharada de

Ron

200 gramos de

Chocolate negro 85% cacao Intenso Hacendado

chocolate negro para fundir/repostería
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Preparación de la receta Tarta de la abuela (vegana)

Lo primero que haremos será calentar un vaso de leche de soja sin que llegue a hervir y le echaremos un chorrito de ron.Reservamos.
A continuación calentamos en un cazo los 2 vasos restantes de leche y cuando esté caliente le agregamos la tableta de chocolate para fundir y a fuego bajo removemos sin parar hasta que se funda.Reservamos

Preparamos un café(yo calenté una taza de agua en el micro y le puse un par de cucharaditas de café) y lo mezclamos con la margarina y la cucharada de azúcar.Removemos bien con unas varillas.

Para el montaje de la tarta,formaremos una capa de galletas mojadas en la leche con el ron,encima pondremos otra capa,esta vez mojadas en el chocolate y encima otra capa de galletas mojadas en leche.Ahora añadimos una capa de la mezcla hecha con el café y la margarina y por último una capa de galletas bañadas en chocolate.Espolvoreamos con coco rallado por encima,dejamos enfriar( mejor de un día para otro) y listo!

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

Fuente

La cazuela vegana

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Composición nutricional por 1 ración de Tarta de la abuela (vegana)

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

932.67 48.7 %

Carbohidratos

74 23.8 %

Proteínas

13.04 27.3 %

Fibra

11.75 39.2 %

Grasas

62.09 116.8 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

754.99 47.2 %

Calcio

275.49 23 %

Hierro

1.7 21.3 %

Magnesio

75.78 0 %

Fósforo

172.73 24.7 %

Potasio

580.64 29 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.39 43 %

Vitamina B1

0.34 28.4 %

Vitamina B2

0.93 71.6 %

Vitamina B3

12.63 0.1 %

Vitamina B12

0 7.8 %

Vitamina C

0.07 0.1 %

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bobynilla

bobynilla

creo que puede ser por el tema de las galletas,quizá las de la marca que escogí de la lista llevan algo animal, es que en la lista no encontré las que yo uso,que sin son 100% veganas

0 | 3 años

Kurt

Kurt

Poné vegano en la descripción

0 | 3 años

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