Sopa de Miso y Algas

Publicado hace 4 años 6 valoraciones chat_bubble 0 comentarios thumb_up10
Sopa de Miso y Algas
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm45 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Sopa de Miso y Algas"

Sofreir en la cazuela la cebolla, la zanahoria y el tofu. Cuando esten mas o menos hechos se añaden las algas y las especias menos el miso (este no se agrega hasta ma tarde). Revolvemos y añadimos un litro y cuarto de agua.
Llevamos la sopa a ebullicion. Mientras mezclamos 250 ml de agua con el miso. Cuando ya este todo bien cocido se apaga el fuego, se añade el agua con miso, se añade (o no se añade) sal al gusto ¡y a disfrutar!

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 186.97 9.8
Carbohidratos 16.79 5.4
Proteínas 8.75 18.3
Fibra 2.11 7
Grasas 9.21 17.3
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 430.42 26.9
Calcio 156.18 13
Hierro 3.88 48.5
Magnesio 117.58 28
Fósforo 153.93 22
Potasio 332.74 16.6
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.29 32.3
Vitamina B1 0.14 11.9
Vitamina B2 0.23 17.9
Vitamina B3 3.1 0
Vitamina B12 0 0.7
Vitamina C 7.47 8.3%
vegaffinity tienda vegana Tienda Online Vegana Vegaffinity Más de 1.500 productos disponibles online. Reparto en España en 24/48 horas. 5% Descuento en el primer pedido. ¡Pide ya!
Recetas relacionadas

Crema de brócoli

img
MaFú chat_bubble 1 thumb_up56

Guiso Lentejas Veganas

img
& chat_bubble 4 thumb_up50

Salmorejo Cordobés. Receta original

img
& chat_bubble 1 thumb_up47

pure verduras depurativo

img
Elen chat_bubble 0 thumb_up41

Crema fungi

img
Rober de Luis chat_bubble 0 thumb_up39

Sopa de tortilla mexicana vegana

img
Yana chat_bubble 3 thumb_up39