Sándwich vegetal

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Sándwich vegetal
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm10 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con leche

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Sándwich vegetal"

Para comenzar, pondremos a tostar las dos rebanadas de pan multicereal en una sartén previamente calentada. Cuando estén tostadas y calientes añadiremos la loncha de queso gouda sobre una de las rebanadas y dejaremos que funda aparte.
Ahora pasamos a rellenar nuestro sándwich:
- Una vez salteadas las verduras (calabacín y tomate) en rodajas sobre la sartén con una cucharada de aceite de oliva, podemos ponerlas encima de la tosta con el queso gouda.
- Después de las verduras, echamos un puñado de canónigos.
- Finalmente, podremos añadir la salsa que prefiramos: vinagreta o miel mostaza. La cantidad queda a nuestro gusto.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 402.57 21
Carbohidratos 60.14 19.3
Proteínas 20.95 43.8
Fibra 13.63 45.4
Grasas 7.63 14.4
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 486.94 30.4
Calcio 186.33 15.5
Hierro 5.14 64.3
Magnesio 128.44 30.6
Fósforo 393.34 56.2
Potasio 1009.27 50.5
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.38 41.7
Vitamina B1 0.59 49.2
Vitamina B2 0.29 22.6
Vitamina B3 7.34 0
Vitamina B12 0 0.7
Vitamina C 58.69 65.2%
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