Pizza caprese
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm30 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 2 unidad(es) de Tomate
- 1 pizca de Pimienta negra
- 1 pizca de Albahaca
- 1 pizca de Orégano
- 1 pizca de Ajo en polvo
- 1 unidad(es) de Masa de pizza
- 100 gramos de Queso vegano estilo Mozzarella Sheese (Ver receta en recetario interno)
- 30 gramos de Olivas o aceitunas negras
- 1 vaso de Tomate natural triturado (ver receta de
Preparación de la receta "Pizza caprese"
- Cubrir la masa de pizza con la salsa de tomate (ver receta de "Salsa de tomate para pizzas" en la app)- Esparcir los tomates cortados en cuadraditos, el queso mozzarella (ver receta) en trozos pequeños y las aceitunas negras.
- Poner la albahaca, y las especias que se desee (a mí me gusta poner pimienta negra, orégano y un poco de ajo en polvo).
- Hornear hasta que la masa esté crujiente.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 326.59 | 17.1 |
| Carbohidratos | 35.47 | 11.4 |
| Proteínas | 11 | 23 |
| Fibra | 8.81 | 29.4 |
| Grasas | 15.71 | 29.6 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 927.33 | 58 |
| Calcio | 114.51 | 9.5 |
| Hierro | 2.37 | 29.6 |
| Magnesio | 44.33 | 10.6 |
| Fósforo | 87.7 | 12.5 |
| Potasio | 983.74 | 49.2 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.42 | 47.2 |
| Vitamina B1 | 0.26 | 21.4 |
| Vitamina B2 | 0.12 | 9.3 |
| Vitamina B3 | 1.76 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 29.08 | 32.3% |
