Pintxitos de calabacín y tomatitos

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Pintxitos de calabacín y tomatitos
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm15 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Pintxitos de calabacín y tomatitos"

Lavamos el calabacín y lo cortamos en rodajas. Lavamos los tomatitos y los cortamos a la mitad. En una sartén antiadherente con aceite y sal hacemos a la plancha los
calabacines y luego los tomatitos.
Montamos el pintxo: rodaja de calabacín, trocito de queso vegano, medio tomatito y media aceituna. Atravesamos el pintxo con un palillo, los disponemos sobre un plato y pasamos el molinillo de pimientas por encima

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 193.99 10.1
Carbohidratos 5.29 1.7
Proteínas 5.6 11.7
Fibra 2.45 8.2
Grasas 14.84 27.9
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 577.75 36.1
Calcio 24.84 2.1
Hierro 0.83 10.4
Magnesio 20.11 4.8
Fósforo 25.2 3.6
Potasio 234.54 11.7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.09 9.8
Vitamina B1 0.05 4.6
Vitamina B2 0.03 2.5
Vitamina B3 0.64 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 12.06 13.4%
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