Pimiento relleno de Halloween
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm20 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
- 70 gramos de Menestra de verduras congelada
- 1 pizca de Salsa de soja (tamari)
- 1 unidad(es) de Pimiento amarillo
Preparación de la receta "Pimiento relleno de Halloween"
No, no es una calabaza.Elegir un pimiento con la forma y tamaño ideales para que se pueda decorar como el de la foto. Este pimiento solo nos servirá como plato decorativo pero si queréis que sea comestible supongo que se puede asar pero no quedará igual porque se desmoronará.
Cocer la menestra. Oscurecerla con la salsa de soja para que, una vez rellenemos el pimiento, el interior destaque y se vea... ¡terrorífico! ;-)
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 52.59 | 2.7 |
| Carbohidratos | 9.74 | 3.1 |
| Proteínas | 2.44 | 5.1 |
| Fibra | 2.6 | 8.7 |
| Grasas | 0.42 | 0.8 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 102.58 | 6.4 |
| Calcio | 25.47 | 2.1 |
| Hierro | 0.78 | 9.8 |
| Magnesio | 16.21 | 3.9 |
| Fósforo | 48.44 | 6.9 |
| Potasio | 242.95 | 12.1 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.19 | 21.2 |
| Vitamina B1 | 0.08 | 6.6 |
| Vitamina B2 | 0.06 | 4.9 |
| Vitamina B3 | 1.43 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 161.89 | 179.9% |
