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Paté de aceitunas de Aragón (olivada)

Apto para veganos
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2 personas
muy fácil
15 minutos
11 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 2 personas

1 vasito de

Frutos secos mezcla

o los que más os gusten
1 cucharada de

Tomate seco

un par de mitades o tres según en tamaño
1 vaso de

Olivas o aceitunas negras

de Aragón
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Preparación de la receta Paté de aceitunas de Aragón (olivada)

Quitar los huesos de las aceitunas y añadir al vaso de la batidora juntos con los frutos secos y los dos tomates secos ( hidratados anteriormente en agua durante unos minutos)
Triturar bien y ya tendremos lista la olivada. Se puede utilizar para bocadillos, o para dipear con palitos de pan o lo que se os ocurra.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

Fuente

Se puede variar la cantidad de los ingredientes según los gustos. Es cuestión de echarle imaginación.
También podemos cambiar las aceitunas de Aragón por otra variante o por aceitunas verdes.

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Composición nutricional por 1 ración de Paté de aceitunas de Aragón (olivada)

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

436.4 22.8 %

Carbohidratos

15.51 5 %

Proteínas

3.54 7.4 %

Fibra

6.63 22.1 %

Grasas

39.98 75.2 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

240.55 15 %

Calcio

83.4 7 %

Hierro

3.18 39.8 %

Magnesio

102.95 0 %

Fósforo

165.95 23.7 %

Potasio

880.75 44 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.05 5.9 %

Vitamina B1

0.19 16.1 %

Vitamina B2

0.19 14.5 %

Vitamina B3

2.98 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

22.02 24.5 %

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