Patatas horneadas al romero y tomillo
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm70 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 1 pizca de Pimienta
- 1 cucharadita de Romero
- 1 cucharadita de Tomillo
- 1 pizca de Sal
- 700 gramos de Patata 10 patatas pequeñas
- 15 gramos de Aceite de oliva
- 1 cucharada de Jugo de limón
Preparación de la receta "Patatas horneadas al romero y tomillo"
Lavamos bien las patatas y las cortamos en cuatro trozos. Colocamos las rodajas en un bol, las rociamos con el jugo de limón, tapamos el bol von un trozo de film transparente y las cocinamos en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia.Colocamos las patatas en un recipiente de horno, añadimos la cebolla y el ajo picados, tomillo, romero, aceite, salpimentamos y removemos bien. Horneamos las patatas a 180ºC durante media hora.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 258.87 | 13.5 |
| Carbohidratos | 37.66 | 12.1 |
| Proteínas | 5.84 | 12.2 |
| Fibra | 6.15 | 20.5 |
| Grasas | 8.46 | 15.9 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 203.86 | 12.7 |
| Calcio | 74.16 | 6.2 |
| Hierro | 5.62 | 70.2 |
| Magnesio | 60.21 | 14.3 |
| Fósforo | 122.97 | 17.6 |
| Potasio | 1008.47 | 50.4 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.22 | 24.3 |
| Vitamina B1 | 0.28 | 23.6 |
| Vitamina B2 | 0.13 | 9.9 |
| Vitamina B3 | 4.06 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 44.05 | 48.9% |
