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Pasta con tofu

Apto para veganos
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2 personas
fácil
25 minutos
29 | publicado hace 3 años
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Ingredientes para 2 personas

1 unidad(es) de

Cebolla

1 cucharada de

Sal

1 cucharada de

Aceite de oliva

80 gramos de

Tofu

1.5 vaso de

Pasta integral

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Preparación de la receta Pasta con tofu

Cocemos nuestra pasta en una olla hasta que esté blanda. Mientras se cuece a parte en una sartén pochamos cebolla, tofu y pimiento de piquillo, pochamos hasta que todo esté blandito y bien hecho. Condimentamos con especias al gusto, yo he utilizado unas con sabor a Italia, que se pueden comprar en cualquier súpermercado de España, hierbas provenzales y orégano. Mezclamos toda esta mezcla con la pasta ya cocida, y salamos al gusto. Y Ya tenemos preparada nuestra receta :)

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Salsas y Patés Vegetarianos y Veganos

Fuente

Receta mía

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Composición nutricional por 1 ración de Pasta con tofu

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

436.19 22.8 %

Carbohidratos

62.05 20 %

Proteínas

14.56 30.4 %

Fibra

11.22 37.4 %

Grasas

13.57 25.5 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

3894.76 243.4 %

Calcio

75.48 6.3 %

Hierro

4.33 54.1 %

Magnesio

99.32 0 %

Fósforo

271.72 38.8 %

Potasio

307.87 15.4 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0.2 %

Vitamina B1

0.47 39 %

Vitamina B2

0.15 11.8 %

Vitamina B3

6.43 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

4.06 4.5 %

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