Ñoquis de espinaca y requeson vegan
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm15 minutos
- Para vegetarianos
- Con leche
Ingredientes para 4 personas
- 0.25 cucharadita de Nuez moscada
- 0.25 cucharadita de Pimienta negra molida
- 0.5 cucharadita de Sal
- 1 cucharada de Aceite de oliva
- 100 gramos de Harina de trigo integral
- 6.5 cucharada de Queso rallado genérico vegano
Preparación de la receta "Ñoquis de espinaca y requeson vegan"
Estos ñoquis de espinaca y requesón vegan son super sencillos de hacer y es una receta deliciosa genial para sorprender a invitados o darte un capricho un día. Para hacerla basta con:
1. Se acompañan con cualquier salsa, de tomates, blanca o salteado con aceite de oliva y salvia.
2. Se integran todos los ingredientes formando una masa (sin la harina).
3. Luego pasar por la harina y hervirlos.
4. ¡Listo!
Si te ha gustado esta receta de Ñoquis de espinaca y requesón vegan, recuerda que en nuestro blog tienes una sección de recetas de pastas veganas.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 256.77 | 13.4 |
| Carbohidratos | 15.9 | 5.1 |
| Proteínas | 11.69 | 24.4 |
| Fibra | 2.43 | 8.1 |
| Grasas | 16.12 | 30.3 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 483.7 | 30.2 |
| Calcio | 298.1 | 24.8 |
| Hierro | 1.04 | 13 |
| Magnesio | 43.32 | 10.3 |
| Fósforo | 272.82 | 39 |
| Potasio | 121.49 | 6.1 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.08 | 8.7 |
| Vitamina B1 | 0.11 | 9 |
| Vitamina B2 | 0.14 | 10.6 |
| Vitamina B3 | 2.09 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 5.8 |
| Vitamina C | 0.01 | 0% |
