Macarrones con pimiento, tomate y nata

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Macarrones con pimiento, tomate y nata
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm25 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Macarrones con pimiento, tomate y nata"

Receta sencilla de macarrones con pimiento, tomate y nata. Pasos a seguir:


1. Hervir la pasta en abundante agua el tiempo estimado.


2. Cortar el ajo y la cebolla en cuadrados y freír con un chorrito de aceite en la sartén.


3. Lavar y cortar en tiras el pimiento rojo y añadir a la sartén, dejar hacerse al gusto. Más crudo o más hecho. Yo añado una guindilla y luego la retiro.


4. Añadir a la sartén el tomate y la nata vegetal, una pizca de sal, el orégano y pimienta al gusto. 


5. Remover unos minutos y añadir la pasta previamente escurrida. Cocinar unos minutos más y servir.


Si te ha gustado esta receta de macarrones con pimiento, tomate y nata, recuerda que en nuestro blog tienes una sección de recetas de pastas veganas.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 585.72 30.6
Carbohidratos 78.75 25.3
Proteínas 14.46 30.2
Fibra 8.34 27.8
Grasas 19.31 36.3
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 500.41 31.3
Calcio 63.02 5.3
Hierro 4.54 56.7
Magnesio 61.08 14.5
Fósforo 160.19 22.9
Potasio 676.94 33.8
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.44 49
Vitamina B1 0.96 79.7
Vitamina B2 0.48 36.8
Vitamina B3 9.89 0.1
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 97.52 108.4%
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