Macarrones boloñesa de lentejas

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Macarrones boloñesa de lentejas
  • supervisor_account6 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 6 personas

Preparación de la receta "Macarrones boloñesa de lentejas"

Trocear muy pequeñito las cebollas y sofreir, troceada muy pequeñito el pimiento y sofreir, añadir las lentejas escurridas y lavadas y dar un par de vueltas, hasta que suelten un poco de almidón, añadir el tomate frito y dejar reducir un poco, apagar el fuego. Mientras hervir los macarrones. Añadir a la sartén y mezclar concienzudamente. Servir y disfrutar 😀😀😀😀.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 284.19 14.8
Carbohidratos 44.34 14.3
Proteínas 9.7 20.3
Fibra 4.97 16.6
Grasas 3.97 7.5
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 168.35 10.5
Calcio 30.55 2.5
Hierro 1.97 24.7
Magnesio 34.82 8.3
Fósforo 116.36 16.6
Potasio 291.5 14.6
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.07 8.3
Vitamina B1 0.09 7.9
Vitamina B2 0.06 4.9
Vitamina B3 2.91 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 18.88 21%
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