Hamburguesas de soja mega ricas!

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Hamburguesas de soja mega ricas!
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con huevo

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Hamburguesas de soja mega ricas!"

RÁPIDO RÁPIDO!

Cortamos todas las verduras bien chiquitas. Cocinamos todo en el microondas con un chorro del aceite que quieran, sal, pimienta y perejil.

En agua caliente humectamos la soja.

Mezclamos las verduras cocidas y la soja y ponemos los huevos y la harina.

Unimos todo y no importa sí se pegotea. Con cuchara ponemos la preparación en una plancha y cocinamos de un lado. Del lado sin cocinar ponemos las semillas de sesamo y damos vuelta y continuamos cocinando cosa que quede una capa de sesamo tostadita.

Rinde un montón!

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 883.67 46.2
Carbohidratos 104.21 33.5
Proteínas 64.6 135
Fibra 23.36 77.9
Grasas 20.2 38
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 1860.16 116.3
Calcio 659.65 55
Hierro 14.08 176
Magnesio 385.08 91.7
Fósforo 938.43 134.1
Potasio 2213.93 110.7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.25 28.1
Vitamina B1 1 83.5
Vitamina B2 0.5 38.7
Vitamina B3 12.46 0.1
Vitamina B12 0 26.3
Vitamina C 65.85 73.2%
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