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Hamburguesas de soja mega ricas!

4 personas
fácil
20 minutos
6 | publicado hace 5 años
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Ingredientes para 4 personas

2 unidad(es) de

Ajo

1 unidad(es) de

Berenjena

chiquita
2 unidad(es) de

Cebolla

1 unidad(es) de

Pimiento rojo

1 pizca de

Pimienta

1 pizca de

Perejil

2 vaso de

Harina de trigo

cantidad necesaria
3 unidad(es) de

Huevo gallina

1 unidad(es) de

Pimiento verde

3 cucharada de

Semillas de sésamo

2 vaso de

Soja texturizada

3 cucharada de

Semilla de amapola

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Preparación de la receta Hamburguesas de soja mega ricas!

RÁPIDO RÁPIDO!

Cortamos todas las verduras bien chiquitas. Cocinamos todo en el microondas con un chorro del aceite que quieran, sal, pimienta y perejil.

En agua caliente humectamos la soja.

Mezclamos las verduras cocidas y la soja y ponemos los huevos y la harina.

Unimos todo y no importa sí se pegotea. Con cuchara ponemos la preparación en una plancha y cocinamos de un lado. Del lado sin cocinar ponemos las semillas de sesamo y damos vuelta y continuamos cocinando cosa que quede una capa de sesamo tostadita.

Rinde un montón!

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Hamburguesas Vegetarianas y Veganas

Fuente

Yo! :)

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Composición nutricional por 1 ración de Hamburguesas de soja mega ricas!

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

883.67 46.2 %

Carbohidratos

104.21 33.5 %

Proteínas

64.6 135 %

Fibra

23.36 77.9 %

Grasas

20.2 38 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

1860.16 116.3 %

Calcio

659.65 55 %

Hierro

14.08 176 %

Magnesio

385.08 0.1 %

Fósforo

938.43 134.1 %

Potasio

2213.93 110.7 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.25 28.1 %

Vitamina B1

1 83.5 %

Vitamina B2

0.5 38.7 %

Vitamina B3

12.46 0.1 %

Vitamina B12

0 26.3 %

Vitamina C

65.85 73.2 %

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