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Hamburguesa tofu y avena

2 personas
muy fácil
20 minutos
9 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 2 personas

1 pizca de

Pimienta

2 cucharada de

Aceite de oliva

(para sofreir cada hamburguesa)
180 gramos de

Tofu

Rayar el bloque de tofu dentro de un bol y a continuacion agregarle la avena ya remojada.
1 vasito de

Pan rallado

1 vaso de

Salvado de avena

remojar el salvado en agua o salsa de soja para que le de sabor.
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Preparación de la receta Hamburguesa tofu y avena

Mezclar el tofu y la avena en un bol junto a las especias y amasar. Añadir pan rallado hasta que la masa que se forma se vea homogénea para que al freirlas no se deshagan. Coger masa y darles forma de hamburguesa. Calentar un poco de aceite y sofreir. Colocarlas sobre servilletas absorventes y luego al pan!!! :)

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Hamburguesas Vegetarianas y Veganas

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Composición nutricional por 1 ración de Hamburguesa tofu y avena

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

547.54 28.6 %

Carbohidratos

75.62 24.3 %

Proteínas

25.01 52.3 %

Fibra

15.14 50.5 %

Grasas

31 58.3 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

142.24 8.9 %

Calcio

146.65 12.2 %

Hierro

8.65 108.1 %

Magnesio

101.34 0 %

Fósforo

771.5 110.2 %

Potasio

627.8 31.4 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0.2 %

Vitamina B1

1.18 97.9 %

Vitamina B2

0.24 18.6 %

Vitamina B3

3.54 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

0.09 0.1 %

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