Hamburguesa de legumbres

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Hamburguesa de legumbres
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm60 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Hamburguesa de legumbres"

Se cuece todo se tritura con pastilla vegetal y luego se tritura, cuando se consuma el caldo y luego se hacen croquetas rebozado con tempura y agua

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 282.32 14.8
Carbohidratos 42.16 13.6
Proteínas 14.88 31.1
Fibra 11.63 38.8
Grasas 2.64 5
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 34.18 2.1
Calcio 96.68 8.1
Hierro 4.97 62.1
Magnesio 110.76 26.4
Fósforo 285.76 40.8
Potasio 759.03 38
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.15 16.6
Vitamina B1 0.37 31
Vitamina B2 0.14 10.8
Vitamina B3 4.49 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 13.75 15.3%
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