Focaccia de aceitunas negras y tomate cherry

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Focaccia de aceitunas negras y tomate cherry
  • supervisor_account6 personas
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  • access_alarm60 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 6 personas

Preparación de la receta "Focaccia de aceitunas negras y tomate cherry"

Mezclar el agua con la harina, aceite, sal y levadura hasta obtener una masa homogénea. Hacemos una bola y dejamos reposar unas horas.
Cortamos las aceitunas, tomates y la mozzarella vegana y reservamos.
Damos forma a la masa sobre una bandeja de horno y ponemos los ingredientes encima.
Horneamos 20 minutos a 180°.
Sacar y servir con un poco de aceite y especias por encima.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 352.14 18.4
Carbohidratos 60.92 19.6
Proteínas 9.83 20.5
Fibra 4.31 14.4
Grasas 6.97 13.1
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 133.22 8.3
Calcio 22.88 1.9
Hierro 1.23 15.4
Magnesio 25.26 6
Fósforo 109.06 15.6
Potasio 194.55 9.7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.05 5.2
Vitamina B1 0.19 15.9
Vitamina B2 0.09 6.8
Vitamina B3 2.71 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 4.51 5%
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