Focaccia de aceitunas negras y tomate cherry
- supervisor_account6 personas
- insert_chart Media
- access_alarm60 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 6 personas
- 1 pizca de Albahaca
- 1 pizca de Orégano
- 1 unidad(es) de Agua
- 500 gramos de Harina de trigo
- 1 pizca de Sal marina
- 10 unidad(es) de Tomate cherry
- 1 cucharada de Aceite de oliva virgen extra
- 50 gramos de Queso vegano estilo Mozzarella Sheese
- 25 gramos de Levadura fresca levadura de panaderia
Preparación de la receta "Focaccia de aceitunas negras y tomate cherry"
Mezclar el agua con la harina, aceite, sal y levadura hasta obtener una masa homogénea. Hacemos una bola y dejamos reposar unas horas.Cortamos las aceitunas, tomates y la mozzarella vegana y reservamos.
Damos forma a la masa sobre una bandeja de horno y ponemos los ingredientes encima.
Horneamos 20 minutos a 180°.
Sacar y servir con un poco de aceite y especias por encima.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 352.14 | 18.4 |
| Carbohidratos | 60.92 | 19.6 |
| Proteínas | 9.83 | 20.5 |
| Fibra | 4.31 | 14.4 |
| Grasas | 6.97 | 13.1 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 133.22 | 8.3 |
| Calcio | 22.88 | 1.9 |
| Hierro | 1.23 | 15.4 |
| Magnesio | 25.26 | 6 |
| Fósforo | 109.06 | 15.6 |
| Potasio | 194.55 | 9.7 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.05 | 5.2 |
| Vitamina B1 | 0.19 | 15.9 |
| Vitamina B2 | 0.09 | 6.8 |
| Vitamina B3 | 2.71 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 4.51 | 5% |
