Ensalada pseudocesar!

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Ensalada pseudocesar!
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm15 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Ensalada pseudocesar!"

Cortamos en tiritas las setas y las pasamos por la mezcla de harina con agua y el pan rallado ( variante con huevo tmb si se prefiere) y se frien como si fueran las tiras de pollo de la ensalada cesar, las ponemos en papel secante mientras ponemos el resto de ingredientes en un bol. Sazonamos y a comer!

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 365.07 19.1
Carbohidratos 32.46 10.4
Proteínas 15.88 33.2
Fibra 11.34 37.8
Grasas 19.33 36.4
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 303.89 19
Calcio 47.38 3.9
Hierro 14.21 177.7
Magnesio 70.11 16.7
Fósforo 304.87 43.6
Potasio 1118.21 55.9
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.44 48.6
Vitamina B1 1.91 159.2
Vitamina B2 2.13 163.7
Vitamina B3 20.31 0.1
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 70.86 78.7%
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