Ensalada de aguacate y lechuga

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Ensalada de aguacate y lechuga
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm10 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Ensalada de aguacate y lechuga"

El aguacate es bueno para bajar el colesterol y contiene grasas saludablesfibra y muchísimas vitaminas, mientras que la lechuga no tiene casi calorías y tiene muchísimas propiedades. La preparación de esta receta de aguacate y lechuga es muy sencilla:


1. Lavar bien la lechuga y trocearla.


2. Lavar y trocear el resto de ingredientes.


3. Mezclar junto el zumo de limón, el vinagre, el aceite virgen, la sal y la pimienta. Después echar sobre la ensalada.


4. Remover y añadir las nueces (opcionales) para adornar.


Si te ha gustado esta receta de ensalada de aguacate y lechuga, recuerda que en nuestra web tenemos un apartado de recetas de ensaladas.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 315.53 16.5
Carbohidratos 10.8 3.5
Proteínas 6.55 13.7
Fibra 7.55 25.2
Grasas 25.88 48.7
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 212.1 13.3
Calcio 84.58 7
Hierro 2.77 34.6
Magnesio 65.75 15.7
Fósforo 163.67 23.4
Potasio 855.8 42.8
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.49 54
Vitamina B1 0.24 19.9
Vitamina B2 0.16 12.5
Vitamina B3 3.23 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 72.95 81.1%
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