Ensalada cuatro quesos con vinagreta de miel y mostaza

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Ensalada cuatro quesos con vinagreta de miel y mostaza
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con leche

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Ensalada cuatro quesos con vinagreta de miel y mostaza"

Para preparar la vinagreta mezclamos bien la mostaza, la miel, aceite, vinagre y sal, las proporciones a gusto.
Troceamos la lechuga (es mejor utilizar varios tipos: iceberg, apolo, batavia, radicchio, etc.) y cortamos el queso en dados. Mezclamos todos los ingredientes y servimos la ensalada con la vinagreta.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 477.32 24.9
Carbohidratos 21.99 7.1
Proteínas 13.4 28
Fibra 2.96 9.9
Grasas 35.83 67.4
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 1342.78 83.9
Calcio 455.89 38
Hierro 2.55 31.9
Magnesio 92.07 21.9
Fósforo 409.73 58.5
Potasio 379.74 19
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.32 35.2
Vitamina B1 0.12 9.7
Vitamina B2 0.35 27.3
Vitamina B3 5.22 0
Vitamina B12 0 44.8
Vitamina C 19.09 21.2%
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