Champiñones empanados crujientes

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Champiñones empanados crujientes
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm10 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Champiñones empanados crujientes"

Cortamos los champiñones a lo largo en dos mitades. Mezclamos la tónica con sal y estragón u otras hierbas a gusto. Sumergimos cada champiñón en la tónica y lo pasamos por los cereales. Freímos los champiñones con un poco de aceite.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 281.74 14.7
Carbohidratos 20.69 6.7
Proteínas 2.99 6.2
Fibra 1.11 3.7
Grasas 20.54 38.6
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 217.73 13.6
Calcio 11.88 1
Hierro 2.04 25.5
Magnesio 9.85 2.3
Fósforo 49.11 7
Potasio 152.1 7.6
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.09 9.6
Vitamina B1 0.28 23
Vitamina B2 0.37 28.3
Vitamina B3 4.63 0
Vitamina B12 0.02 708.3
Vitamina C 11.45 12.7%
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