Cebada con algas

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Cebada con algas
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm25 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Cebada con algas"

Rehidrata las algas en un bol con agua.
Cuece la cebada en una olla con agua hirviendo unos 15-20min.
Escurre y ponla en el plato de servir.
Añade la salsa de soja y las algas y mezcla bien.
Trocea la umeboshi añádela al plato y sirve

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 271.11 14.2
Carbohidratos 49.42 15.9
Proteínas 10.06 21
Fibra 10.25 34.2
Grasas 1.45 2.7
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 1608.65 100.5
Calcio 278.34 23.2
Hierro 6.55 81.9
Magnesio 118.92 28.3
Fósforo 278.25 39.8
Potasio 1260.05 63
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 29.11 3234.6
Vitamina B1 0.21 17.4
Vitamina B2 0.14 10.8
Vitamina B3 6.14 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 2.43 2.7%
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