Caldero de retales

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Caldero de retales
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Caldero de retales"

yo esta receta la hago con las sobras d otros dias,asi k hoy ha tocado estos,hacer vuestras pruebas y contar,jaja
uso una sarten honda tipo caldero y hecho el aceite,,sofrio la cebolla hasta dorarla,retiro del fuego y añado el pimenton yo uso semipicante de Jaraiz de la Vera,lo mezclo y pongo d nuevo al fuego y rapido hechar los garbanzos y aplastar alguno,mezclar bien todo y hechar el resto d ingredientes en ultimo lugar el agua y el cubito,djamos unos minutos k reduzca el caldo y listo,buen provecho

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 232.25 12.1
Carbohidratos 17.89 5.8
Proteínas 6.03 12.6
Fibra 4.53 15.1
Grasas 4.85 9.1
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 145.83 9.1
Calcio 68 5.7
Hierro 2.77 34.7
Magnesio 27.53 6.6
Fósforo 174.83 25
Potasio 260.48 13
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.2 21.7
Vitamina B1 0.12 9.8
Vitamina B2 0.12 9.4
Vitamina B3 1.32 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 5.02 5.6%
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